Пекарня возле жилого дома

[Biohazard]

Ситуация такая. 5-этажный дом к которому со всех сторон сделали пристройки (магазины, кафе итд итп).
Есть сбоку дома пекарня (лепешки) с большой огороженной территорией и воротами (помимо пекарни написано "ремонт электроинструментов").

Подозреваю, что рабочие там работают "круглосуточно" - на деле живут.
Проблема такая:
У всех людей как у людей - короб вытяжной вентиляции идет до высоты рядом стоящего дома и выбрасывает весь запах выше крыши дома.
У этих людей - одноэтажная постройка и труба выходит на высоту наверное 30см от высоты их крыши. Мало того, что это противоречит всяким там Санпинам - так постоянная вонь (от кислого теста) и копоть от их печки летит нам и соседям в окна. И даже окрашивает потолок в черный цвет.

Ладно, жили столько лет - закрывали глаза. Сегодня они всю ночь распивали спиртные напитки, дрались друг с другом, хватались за ножи. И это продолжалось с 23:00 до 06:30 (!)
Звонки в РУВД не помогли - в 3 часа ночи к ним пришел участковый, "ассалому алейкум " - все сразу притихли, умолкли на часок и продолжили в 4 утра ...

Спуститься поговорить с пьяным быдлом, которое орет друг другу "пичок бер, суяпман + мат-перемат" как-то не очень хотелось (мало ли какой фокус могут выкинуть).

Что можете посоветовать?
Хотелось бы - либо чтобы убрали свою вонь (вывели нормальную вентиляцию) и чтобы с ними провели "профилактическую беседу" - чтобы не выкидывали больше таких фокусов как сегодня

Либо по полной провели проверку, начиная с проверки огнетушителей, заканчивая вопросами какого лешего в нежилом фонде проживают сомнительные рабочие ...
куда обращаться лучше?