Где купить хороший рис?

[ТимурС]

Интересует место в Ташкенте, где можно купить качественную девзиру и "лазер" мелким оптом (30-40 кг). Куда , на какой базар лучше поехать?

[Kim Sergey]

Сообщение от ТимурС

Интересует место в Ташкенте, где можно купить качественную девзиру и "лазер" мелким оптом (30-40 кг). Куда , на какой базар лучше поехать?

Лазер - на Алайском базаре в рисовых рядах, там есть одна торговка-бабушка-кореянка (3-я с краю) около нее всегда много народу в отличие от других. Дает хорошие скидки если будете брать столько, товар у нее свой, она не перекупщица.

[Sean]

Сообщение от Kim Sergey

Лазер - на Алайском базаре в рисовых рядах, там есть одна торговка-бабушка-кореянка (3-я с краю) около нее всегда много народу в отличие от других. Дает хорошие скидки если будете брать столько, товар у нее свой, она не перекупщица.

Улыбнуло.

Сообщение от ТимурС

Интересует место в Ташкенте, где можно купить качественную девзиру и "лазер" мелким оптом (30-40 кг). Куда , на какой базар лучше поехать?

Если чо, есть знакомые которые из Хорезма возят, могу дать телефон. Один на Юнусабаде, другой на базаре ТТЗ. Один фиг перекупщики. Но рис нормальный, сам иногда у них покупаю.

[ТимурС]

Сообщение от Sean

Если чо, есть знакомые которые из Хорезма возят, могу дать телефон. Один на Юнусабаде, другой на базаре ТТЗ. Один фиг перекупщики. Но рис нормальный, сам иногда у них покупаю.

Дайте пожалуйста.

[Sean]

Сообщение от ТимурС

Дайте пожалуйста.

Вечером в личку скину, дома записаны номера.

[OmoN]

Сообщение от ТимурС

Куда , на какой базар лучше поехать?

Чор-су. Под "колпачком". Первая точка слева от двери (где продают девзиру). Там есть (был) мужик из андижана по имени Аваз. У него можно купить хорошую девзиру. Запомните, самый лучший девзира это "қорақилтириқ".

Оффтоп:

1) У девзира должна быт темно-красная линия с боку. Если нет это подделка (закрашенная).
2) красная пудра. Есть 2 метода(точнее я знаю всего 2) очистка риса из корочки. 1-й периодическим ударом с "молотком". От этого останется пудра.
3) и она не должна быт слишком твердым (иначе осталась без воды в самом нужном периоде). От такой риса не сделаешь хороший плов.
... и еще несколько секретов. Просто я не могу перечислить их на русском.
ПС: просто хотел умничать

[Kim Sergey]

Сообщение от Sean

Улыбнуло.

Если бригада мужа выращивает "лазер" под Ташкентом, а жена продает на Алайском - как это явление назвать?
ИМХО наш местный ташкентский "лазер" по вкусовым качествам лучше хорезмского , наверно + экология .

[Sean]

Сообщение от Kim Sergey

ИМХО наш местный ташкентский "лазер" по вкусовым качествам лучше хорезмского , наверно + экология .

Вы уже второй раз заставляете меня улыбнуться.

[Kim Sergey]

Сообщение от Sean

Вы уже второй раз заставляете меня улыбнуться.

что Вы думаете у нас рис не выращивают? У меня дача была в Бектемирском районе , так вот с рисовых чеков (которых вроде официально вроде не было) так много змей ползло с поливной водой, что дачу нафиг продал.

[ТимурС]

кстати, для меня это загадка: как хорезмийские фермеры умудряются в столь маловодном регионе выращивать много и очень хорошего риса?