Сумалак танлови-Конкурс Сумаляк

[Chustiy]

Сумалак танлови

Янгиланиш ва яшариш фасли саналмиш бахор фасли ила дийдорлашиб турибмиз. Ушбу мавсумда ҳам худди бошқа фасллар каби ўзига хос мазали, лаззатли миллий таомлар тайёрлашади. Бу фаслнинг шох таоми сумалак десак муболаға қилмаган бўламиз.

Бир неча кунлардан сўнг Наврўз айёми муносабати билан диёримизнинг ҳар бир вилоят, туман, қишлоқ ва маҳаллаларида момоларимиз дошқозонларни тўлдириб сумалагу-халимлар тайёрлашади.

Биз ҳам сайтимизда бахорий кайфият акс эттириш мақсадида, миллий таомларимиз пешвоси саналмиш сумалак танловини эълон қиламиз.

*Иштирокчилар танловда сумалакка оид мақола, расм ва рецептлар билан иштирок этишлари мумкин. Шарти шуки, юборилган ижодлар ўзларига тегишли бўлса бас.
*Танлов жорий йилнинг 7-мартидан, 15-апрелигача давом этади.
*Иштирокчилар ижодларини икки хафта мобайнида юборишлари мумкин. Ижод намуналари форумда овозга қўйилади ва энг кўп овоз олган иштирокчи ғолиб деб топилади.
*Ғолиблар махсус совға ила тақдирланадилар.

Танловга ижодларингизни сайтимиз форумига жойлашингиз ёки oshxonauz@mail.ru электрон манзилига юборишингиз мумкин.

Марҳамат танловда иштирок этинг ва ғолиб бўлинг.


http://oshxona.uz/index.php?option=c...25-18&Itemid=1

[Chustiy]

Ham tanlov bahonasida, ham bir urinip ko`rish maqsadida qidirib yurib bugun bug`doy topib keldik

Va bismillo dip olingan bir kg bug`doydan 200 grni ajratib oldim




Bug`doy o`q ekan...


Ajratib olingan bug`doyni ishdan qaytishda suvga ivitib keldim..

Qolgan jarayoni kunlik foto reportaj berib borishga harakat qilaman shoyadki kimgadir nafi tegib, ilhomlanib mustaqil ravishda sumalak qivorishsa

Sumalak qilishda tajribali opa va akalar bizi hatolarimiz bilan birga o`z maslahatlarini ham berib turishsa bizga o`xshab ilk marotaba urinib ko`rayotganlar uchun manfaati tegib qolar edi...

[Chustiy]

Sumalak maydonidan, jonli efirda kamina

Vanihoyat bug`doylarni ko`kartirib, bugun sumalak pishirishni boshlab yubordim, hozir ham qaynab yotibti besh soatcha qaynab rang kirishni boshlagan holati




Yangiliklardan bohabar bo`lish uchun dasturimizni kechki sonlarini ham kuzatib boring

[Chustiy]

Qaynar sumalak... Ohirgi bosqichlaridan poto lavha...



Sumalakga o`xshabtimi? Birinchi gal bo`lgani uchun, ubu kamchiliklari bo`lsa mazur tugaysizlar...

[Nigora Umarova]

Оффтоп:

Rangi sal ochligini aytmasa, mazasi xushta'm bo'lsa kerak.

Qo'llaringiz dard ko'rmasin.

Necha marta qaynovini keltirdingiz?

[Chustiy]

Nigora opa, shuniyam och dvosmu? qoyile, man bo`sam to`roq chiqdimikin deb havortir olayotgan edim mazasini esa hali tatib ko`rmadim kechasi ishdan qaytishda dimlab kelgan edim...
5 marta suv quyildi...
Rahmat, aytganiz kelsin...

[Chustiy]

Nigora opa, sumalakni piyolaga suzgandan keyin baho beramiz degan ediz,
Mana qozondagi sumalakni piyolaga suzib ko`tarib keldik

[Nigora Umarova]

Сообщение от Chustiy

Nigora opa, sumalakni piyolaga suzgandan keyin baho beramiz degan ediz,
Mana qozondagi sumalakni piyolaga suzib ko`tarib keldik

Oh, bu sumalagingizning rohatijonligini. Haqiqiy darmondori bo'libdi. Yetkazganiga shukur. Qo'llaringiz dard ko'rmasin. O'choqboshiing kiraverishiga qalampirmunchoq osib qo'ying.

[Evgeniy Sklyarevskiy]

http://mytashkent.uz/2011/03/27/suma...zar-kvartal-3/

[Chustiy]

Tanlovga kelgan sumalaklar turkumidan...



Tayyorlanishi: http://oshxona.uz/index.php?option=c...5-31&Itemid=78