Приказ министра труда №193-К от 03.12.2010

[Vadim_Zubanov]

Сообщение от Тимур Хамраев

Нельзя пускать такие вещи на самотек. К тому же мы все прекрасно знаем, что частенько з/п выдается в таких местах черным налом

Приходите и ловите....
Поймаете - наказывайте.

[Vadim_Zubanov]

Сообщение от Timur Salikhov

Но при этом предприниматель не должен нарушать трудовое законодательство

Тимур да наложить им на КЗОТ - они это открытым текстом говорят.
Им главное "доначисления"... в общем повышение налогов по сути, причем вообще от какого-то левого минтруда...
Скоро министерство культуры будет налоги диктовать...

[Vadim_Zubanov]

Сообщение от Timur Salikhov

А согласно Кодекса продолжительность рабочей недели для работника не может превышать 40 часов в неделю, даже при по часовом распорядке

Это не верно в корне для общепита.
И даже в этом приказе такого нет.
Это не конвеер.... Из 12 часов проводимых на работе повар может работать часа 3-4 в день.

[Vadim_Zubanov]

Сообщение от Timur Salikhov

Это по Вашему много? Учитывая что эти нормы распространяются на кафе работающие семь дней в неделю по 12 часов в день?

Просто я какого бодуна я должен платить за "мервых душ налоги"?
Ну мало работы у нас. Реально 2 часа в день. Но этим узколобым же ничего не докажешь. Сидит тело - и говорит мало работы - закрывайтесь. Ты ему - не твое вообще-то дело меня устраивает - тещу щи варить учи... но ему все равно.

[Vadim_Zubanov]

Не в это же вопрос.
Я могу вообще покупать полуфабрикаты - и их приготовление будет заключаться в разогреве в микроволновке.

А могу готовить блюда где надо 5 поваров на приготовление одного.

Если цель - этого закона заставить работать "в белую" - вы будете кушать пельмени за 20тыс??? Нет. А по другому - никак.
Давайте я скажу - типа я пользователей проконтролировать не могу и трафик и скорость им ограничить, все равно обманут - а ну ка все по 1000долл мне заплатите а там делайте что угодно - хотите работайте - хотите нет...

[Vadim_Zubanov]

Сообщение от Timur Salikhov

Вы согласны, что один повар в кафе работать по 12 часов в день 7 дней в неделю не должен, даже если способен?

Работать - нет да и не сможет. А вот находиться в кафе - да хоть сутками.

[Timur Salikhov]

Сообщение от Vadim_Zubanov

Это не верно в корне для общепита.
И даже в этом приказе такого нет.
Это не конвеер.... Из 12 часов проводимых на работе повар может работать часа 3-4 в день.

Это не я придумал. Это написано в Кодексе.

Статья 115. Нормальная продолжительность рабочего времени

Нормальная продолжительность рабочего времени для работника не может превышать сорока часов в неделю.
При шестидневной рабочей неделе продолжительность ежедневной работы не может превышать семи часов, а при пятидневной рабочей неделе - восьми часов.
В случае введения на предприятии суммированного учета рабочего времени применяются правила, предусмотренные статьей 123 настоящего Кодекса.

[Тимур Хамраев]

Сообщение от Vadim_Zubanov

Приходите и ловите....
Поймаете - наказывайте.

Вадим, ну это итак понятно, что делается это именно от невозможности поймать всех. Все мы хотим жить в хорошем обществе, правовом государстве, хотим что бы водители ездили по ПДД, пешеходы переходили улицу по зебре, но как только дело касается кого-то лично, сразу начинаются непонятки и обиды)

Ну а насчет "наказываете" - оно Вам надо?

[Timur Salikhov]

Сообщение от Vadim_Zubanov

Просто я какого бодуна я должен платить за "мервых душ налоги"?
Ну мало работы у нас. Реально 2 часа в день. Но этим узколобым же ничего не докажешь. Сидит тело - и говорит мало работы - закрывайтесь. Ты ему - не твое вообще-то дело меня устраивает - тещу щи варить учи... но ему все равно.

Вадим у Вас сколько поваров? И какой режим работы кафе? Давайте от цифр плясать. Не по бумагам, а по факту. По-моему мы из пустого в порожнее переливаем.

[Тимур Хамраев]

Знаю что одна официантка на 6 столов)

http://uforum.uz/showthread.php?t=14772&page=3