Как выбрать правильный казан?

[Shuhrat Ismailov]

Сообщение от Asmirnov5

Интересно из чего казаны делали до начала индустриализации?

Сначала из меди, потом из бронзы

[Timofeus]

Сообщение от Shuhrat Ismailov

Сначала из меди, потом из бронзы

Хм, а из глины лепили или нет?

[Asmirnov5]

Сообщение от Timofeus

Хм, а из глины лепили или нет?

Тогда плова еще не изобрели наверное.
Медь кстати тоже токсична, откладывается в тканях при содержании алкоголя в крови.
Насчет бронзы не в курсе.

[Shuhrat Ismailov]

Сообщение от Timofeus

Хм, а из глины лепили или нет?

Думаю, что каменный казан был, ибо имеются ассоциации
железный век- чугунный казан
бронзовый век - бронзовый казан
медный век - медный казан

каменный век - каменный казан?

[Timofeus]

Сообщение от Shuhrat Ismailov

каменный век - каменный казан?

С окаменевшими остатками плова?

[Asmirnov5]

Сообщение от Timofeus

С окаменевшими остатками плова?

В мавзолее Ахмада Яссави есть экспозиция древних казанов, так вот они до сих пор пахнут специями. (true story)

[Nadir Zaitov]

Сообщение от Asmirnov5

так вот они до сих пор пахнут специями. (true story)

Извините за мою тупость, но мне кажется, что для того, чтобы слышать запах - химические элементы должны достигать носа и "шекотать" там нервные окончания.
Если казаны пахнут специями, то это либо в них недавно варили что-то, наплевав на правила, либо их специально посыпают специями для колорита. Вариант, что казаны способны менять молекулярную структуру воздуха так, что мы вдруг начинаем слышать запах специй мне кажется невероятным. Также невероятно, что казаны могут пахнуть специями столетия без использования.

Сообщение от Asmirnov5

Вы свои источники казанов и казанчиков так и не раскрыли ))

Три чугунных казана остались от родителей и куплены фактически в советское время. Один я брал в магазине не далеко от Юнусабадского ОВИРа.

[Asmirnov5]

Сообщение от Nadir Zaitov

Извините за мою тупость, но мне кажется, что для того, чтобы слышать запах - химические элементы должны достигать носа и "шекотать" там нервные окончания.
Если казаны пахнут специями, то это либо в них недавно варили что-то, наплевав на правила, либо их специально посыпают специями для колорита. Вариант, что казаны способны менять молекулярную структуру воздуха так, что мы вдруг начинаем слышать запах специй мне кажется невероятным. Также невероятно, что казаны могут пахнуть специями столетия без использования.

Вы будете смеяться, но я их просто тайком понюхал из любопытства пока никто не видел и был удивлен. На расстоянии конечно аромата вы не уловите. Думаю никто в них не готовит - слишком они большие.

Сообщение от Nadir Zaitov

Три чугунных казана остались от родителей и куплены фактически в советское время.

Видите, казан у нас - это не просто посуда, это символ тепла домашнего очага, что-то что передается поколениями.

[Asmirnov5]

Сообщение от Nadir Zaitov

Три чугунных казана остались от родителей

Интересно, где они произведены?

[Asmirnov5]

Сообщение от Shuhrat Ismailov

Думаю, что каменный казан был, ибо имеются ассоциации
железный век- чугунный казан
бронзовый век - бронзовый казан
медный век - медный казан

каменный век - каменный казан?

простым аршином не измерить как говорится