Сумалак танлови-Конкурс Сумаляк

[Sayyora]

Sumalak juda chiroyli va mazali bolganligi rasmlardan korinib turibdi. Barakalla Nigora!

[Nigora Umarova]

Сообщение от Sayyora

Sumalak juda chiroyli va mazali bolganligi rasmlardan korinib turibdi. Barakalla Nigora!

Maqtovlardan erib ketdim, rahmat Sayyora opa.
Sumalak jamoatchilik taomi bolganligi uchun bu maqtovlarni o'zimniki va o'quvchilarimniki deb qabul qilaman. Garchi maktabni bitirib ketishganligiga 6 yil bo'lsa ham baraka t6opkurlar har yili to'planishib birgalikda sumalak tayyorlash sinfimning urfiga kirib qolgan. Ahilligiga ko'z tegmasin bularni.

Keyingi yili nasib qilsa sumalakni uforumdoshlar bilan Chustiy boshchiligida qilarmiz. Labbay?

[Chustiy]

Сообщение от Nigora Umarova

Maqtovlardan erib ketdim, rahmat Sayyora opa.
Sumalak jamoatchilik taomi bolganligi uchun bu maqtovlarni o'zimniki va o'quvchilarimniki deb qabul qilaman. Garchi maktabni bitirib ketishganligiga 6 yil bo'lsa ham baraka t6opkurlar har yili to'planishib birgalikda sumalak tayyorlash sinfimning urfiga kirib qolgan. Ahilligiga ko'z tegmasin bularni.

Keyingi yili nasib qilsa sumalakni uforumdoshlar bilan Chustiy boshchiligida qilarmiz. Labbay?

Jaaa boshchiligida deb siz ham odamni hijolatga qo`ymangu
Lekin uyushtirilsa va nasibamiz qo`shilgan bo`lsa forumdoshlar bilan jon jon deb qatnashamiz ishnavering

[abdurahmonaka]

Сообщение от Chustiy

Янгиланиш ва яшариш фасли саналмиш бахор фасли ила дийдорлашиб турибмиз. Ушбу мавсумда ҳам худди бошқа фасллар каби ўзига хос мазали, лаззатли миллий таомлар тайёрлашади. Бу фаслнинг шох таоми сумалак десак муболаға қилмаган бўламиз.

Бизнинг атрофларимизда Сумалак мавсуми бошланибди. Мана дастлабки сумалаклар дошқозонларда пиширлиб одамларга тарқатилди!!!

[Chustiy]

Sumalak mavsumi ham boshlanmoqda kimda qanday harakatlar ketmoqda?

[abdurahmonaka]

Сообщение от Chustiy

kimda qanday harakatlar ketmoqda?

Biz qilmoqchmiz-u ammo retsep yogligidan chochib turibmiz!!!

[Chustiy]

Nega yo`qligidan deyisiz?
O`tgan yili tanlovda ikkita recept kelgan edi... Marhamat:
http://oshxona.uz/index.php?option=c...5-31&Itemid=78

http://oshxona.uz/uz/tanlovlar/52-ta...0-sumalak.html

Va mana bu kamina tomonidan tayyorlangani:
http://oshxona.uz/index.php?option=c...2-27&Itemid=65

[abdurahmonaka]

Сообщение от Chustiy

Nega yo`qligidan deyisiz?
O`tgan yili tanlovda ikkita recept kelgan edi... Marhamat:
http://oshxona.uz/index.php?option=c...5-31&Itemid=78

http://oshxona.uz/uz/tanlovlar/52-ta...0-sumalak.html

Va mana bu kamina tomonidan tayyorlangani:
http://oshxona.uz/index.php?option=c...2-27&Itemid=65

Kam bolmasinlar Chustiy janoblari , receptlar uchun kattakon rahmat , mana endi harakat bizdan

[Liliya Nikolenko]

Вопрос про масло в сумаляке. У Карима Махмудова указан 1 кг масла на 1 кг пшеницы. На мой взгляд катастрофически много масла. Сколько видела, как готовят сумаляк, для большого объема пшеницы маслом едва смазывают дно казана. Откуда у Каримова такое число? Какой-то особый сумаляк?

[Dilya Hasanova]

По моему тоже слишком много масла...
В Сурхандарье, готовый сумалак жарят на домашнем сливочном масле, получается вкуснятина. Я только такую могу кушать много. Обычную только пробую.