Ўзбегим палови гиннесчилар китобида

[DURIAN]

Va alaykum assalom.
E yaxshi taklifni ettiz lekin. Rostanam sabzi to'g'rasha bo'yicha konkurs qilish,ham tadbirni qizitadi hamda homiylani yutug'ini hammaga tanitadi. Inobatga opqo'yamiz.
Yana nimalar uyushtirsa bo'larkan bu tadbir asnosida? Kimda qanaqa ideyalar bor?

[Izzatilla Ibragimov]

Сообщение от DURIAN

Hamma o'zini ishini qisin ekande a? Chayhanchik choyini, o'tinkash o'tinini, qo'shiqchi qo'shig'ini kuylasin ekande.
Izzatilla Ibragimovga yarashmasa kere olov yoqishlik.

Dost hashar paytida bir chelak suv tashisa ham yarashvuradi.

[Chustiy]

Сообщение от Izzatilla Ibragimov

Mavzuyingiz bilan tanishib chiqib boshida hayratda qoldim, hazil mavzumikan deb o'yladim. Biroq aslida odamzodning qilib ko'rmagan ishi yo'qligini hisobga olib, qilsa bo'larkan-ku, degan xulosaga keldim. Oila davrasida o'tirganda o'zimizcha ushbu masalani muhokama qilib ko'rdik. Sizlar aytayotgan oshni tayyorlash uchun bir kamaz guruch, 10 ta qoramol go'shti ketar ekan. "Ko'z qo'rqoq-qo'l botir" deyishadi-yu.
Baribir asosiy og'irlik oshpazlarning zimmasiga tushadi. oshni qovurib, uni zirvagini ham tayyorlab ham olishar, ammo-lekin guruchni aralashtirib uni dimlash jarayoni, osh tayyor bo'lgach, uni aralashtirishni hech ko'z oldimga keltira olmayapman. Uni maxsus qurilmalar orqali aralashtirishadimi? Qozonni o'rtasida yurib bo'lmasa...
Ushbu tadbirning tashabbuskorlarining ishiga muvafaqqiyat tilayman hamda biz ham o'zbekning obro'sini olamga yoyilishiga asos bo'ladigan ushbu tadbirga baholi qudrat o'z hissamizni qo'shmoqchimiz. Gazdagi olov bilan o'choqda pishirilgan oshning mazasida yer bilan osmoncha farq bor. Shunday ekan, bir mashina o'tin mendan.
Xizmatga kelsak: yoki olov yoqib turarmiz, yoki qo'shiqlarimiz bilan oshpazlar va hasharchilarning ko'ngillarini chog' qilib turarmiz

Izzatilla aka, avvalo e'tibor, maslahat va tilak katta rahmat.
Gurunch masalasiga kelsak jaa endi bir kamaz bo'lmasa kerakov, ammo 20-30 qop bo'lishi aniq Xudo xoxlasa...
Eng katta piccani tayyorlashayotganda avtokranlani ustiga chiqib olib sous quyishgandi, biz hamm jaa bo'masa pojarniylani kiymini kiyvolib qozon atrofida girdi kapalak bo'larmizda
Gaz yoki o'tinda bo'lishi ham hozircha maslahatlashilmoqda.. Agarda o'tinda bo'ladigan bo'lsa ro'yhatning birinchi qatoriga sizi yozib qo'yamiz
Hizmatga kelsak, jaa olov yoqishga sizi urintirsak tog'ri kelmasov ammo tadbirga tashrif etsangiz hursandchiligimizga hursandchilik ulashgaysiz...

[Chustiy]

Сообщение от Sayyora

Ассалом, жуда ажойиб тадбир! Биринчи бор ошни педагогик практика даврида далада ўкувчилар учун дамлаган эдим. 10 кг гуручдан. Ёпиш учун бир неча ликопчани ишлатган эдим. Чунки зарур идишлар етарли эмас эди. Ликопчаларни менимча жойини алмаштириб турганман. Бунга анча бўлди. Chustiy пухта ошпаз. Уйлайманки режада барча идишлар хисобга олинган. Ош пишириш давомида савзини тозалаш ва тўғраш бўйича танлов ўтказиш мумкин. Рахмат.

Wa alaykum assalam!
Darhaqiqat taklifingiz ajoyib ekan... Darholda buni dasturlar ro'yhatiga kiritish lozim ekan... Taklifingizni oshpazlar uyushmasiga yetqazamiz...
Dunyo bo'yicha bo'ladigan mashxur Master Chef kulinar loyihasining boshida barcha ishtirokchilarga piyozni ikki hil usulda tog'ratishardi
Bizda sabzi tog'rash bo'larkanda...

[Sayyora]

Master Chef loyihasi ajoyib. Lekin boshidan kormadim. Zarur bolsa tanlov shartlarini va baxolash omillarini ishlab chiqishim mumkin. Rahmat.

[Nigora Umarova]

Сообщение от Sayyora

Master Chef loyihasi ajoyib. Lekin boshidan kormadim. Zarur bolsa tanlov shartlarini va baxolash omillarini ishlab chiqishim mumkin. Rahmat.

Sayyora opani sabzi to'g'rashni baholovchi hay'at a'zolari ro'yxatiga yozing. Hay'at a'zoligi bo'yicha tajribalari katta.

[Y_U_R_I_S_T]

Сообщение от Izzatilla Ibragimov

Mavzuyingiz bilan tanishib chiqib boshida hayratda qoldim, hazil mavzumikan deb o'yladim. Biroq aslida odamzodning qilib ko'rmagan ishi yo'qligini hisobga olib, qilsa bo'larkan-ku, degan xulosaga keldim. Oila davrasida o'tirganda o'zimizcha ushbu masalani muhokama qilib ko'rdik. Sizlar aytayotgan oshni tayyorlash uchun bir kamaz guruch, 10 ta qoramol go'shti ketar ekan. "Ko'z qo'rqoq-qo'l botir" deyishadi-yu.
Baribir asosiy og'irlik oshpazlarning zimmasiga tushadi. oshni qovurib, uni zirvagini ham tayyorlab ham olishar, ammo-lekin guruchni aralashtirib uni dimlash jarayoni, osh tayyor bo'lgach, uni aralashtirishni hech ko'z oldimga keltira olmayapman. Uni maxsus qurilmalar orqali aralashtirishadimi? Qozonni o'rtasida yurib bo'lmasa...
Ushbu tadbirning tashabbuskorlarining ishiga muvafaqqiyat tilayman hamda biz ham o'zbekning obro'sini olamga yoyilishiga asos bo'ladigan ushbu tadbirga baholi qudrat o'z hissamizni qo'shmoqchimiz. Gazdagi olov bilan o'choqda pishirilgan oshning mazasida yer bilan osmoncha farq bor. Shunday ekan, bir mashina o'tin mendan.
Xizmatga kelsak: yoki olov yoqib turarmiz, yoki qo'shiqlarimiz bilan oshpazlar va hasharchilarning ko'ngillarini chog' qilib turarmiz

Izzatilla aka, avvalo e'tiboringiz uchun tashakkur! Bunday katta loyihani boshlaganimizda ko'nglimizda xavotir bor edi. Xozir ham bor. Chustiy bilan o'ziyam 4-5 oy maslahatlahsdigov bu tadbirni.
Sizday insonlarning qo'llab-quvvatlashi esa, bizni xavotirimizni yo'qotib, o'zimizga bo'lgan ishonchimizni orttirmoqda.

Tadbirga hissa qo'shish masalasida esa, aytishim mumkinki, san'atkorlarning yordami ham kerak bo'ladi albatta. Chunki tadbir juda uzoq vaqt davom etadi. Buning ustiga bu shou ko'rinishida ham bo'ladi. Shunga yig'ilganlar uchun badiiy chiqishlar qilinmasa, zerikib qolishlari mumkin.

Bu masalada Madaniyat va sport ishlari vaziri Tursunali Qo'ziyevning rasmiy twitterlariga taklif bilan chiqdik. Xozircha ulardan birinchi javob kelgan, ahamiyatini so'raganlar loyihani. Umid qilamizki, ular ham bu loyiga o'z qiziqishlarini bildiradilar.

Sizdek insonlarning tashabbusi esa bizni faqat va faqat xursand qiladi xolos. E'tibor uchun rahmat!

[OmoN]

Жой масаласига келсак: Ўзбекистон миллий боғи ҳақида нима дейсизлар?

[Chustiy]

Olingan habarlarga ko'ra:
bugun "Markaziy Farg'ona"gazetasida "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida " deb nomlangan maqola chiqibdi, ammo nima deb yozilganidan habarsizman.
Farg'onalik do'stlar ushbu gazetani ko'rib, nimalar deyishganini bir qarab bera olasilami?

[Shuhrat Ismailov]

Сообщение от Chustiy

Olingan habarlarga ko'ra:
bugun "Markaziy Farg'ona"gazetasida "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida "

Турк аркадашлар мақоласи чиққанига ҳам анча бўлди:
"Özbek aşçılar, dev kazanda pilav pişirme rekoruna hazırlanıyor"