Uforum музейи

[Ibrohim Djuraev]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Предлагаю не хранить в музее, а скушать и запомнить :-0) Нет, сначала запомнить.... :-0)

а вообще, хорошо было бы к годовщине форума устраивать такие конкурсы по разным кулинарным направлениям

[Nigora Umarova]

Сообщение от Ibrohim Djuraev

а вообще, хорошо было бы к годовщине форума устраивать такие конкурсы по разным кулинарным направлениям

Иброҳим ака, Чустий юртга қайтишларини кутмоқдамиз. "Регионлар бўйича ош тайёрлаш танлови"ни ўтказишни режалаштиргандик.
Ишнинг дебочаси сифатида "Қовоқдан таом тайёрлаш танлови"ни бошлаб юбордик.

Оффтоп:

Барча қатнашчиларни мукофот масаласи қизиқтирмоқда.

[Chustiy]

Bilasila, kulinariyaga oid har qanday loyiha va tanlovga "za"man faqat buni realda o'tqazasishni rejalashtirilgan edi, ya'ni rasm bilan kifoyalanmasdan... O'zi qachon uforumni "godovshinasi"

Nigora opa lochiralar daxshat chiqipti, qo'llariz dar ko'rmasin... Bizgayam sizning firmenniy lochiralarizdan tatib ko'rish nasib etsin

[Nigora Umarova]

Сообщение от Chustiy

Nigora opa lochiralar daxshat chiqipti, qo'llariz dar ko'rmasin... Bizgayam sizning firmenniy lochiralarizdan tatib ko'rish nasib etsin

Rahmat. Forumning tug'ilgan kuniga yetib kelsangiz albatta, lochira bilan mehmon qilamiz.
Forumimiz 16 noyabrda tug'ilgan. Agar yanglishayotgan bo'lmasam.
Biroq yurtga qaytganligingizda aeroportdan chiqayotganligingizda bir dasta lochira-yu, patirlar, karnay-surnay bilan kutib olsak ham bo'ladi o'zbekning sharafini dunyoga yoyayotgan oshpaz o'g'loni deb

[Colorado]

Сообщение от Nigora Umarova

Барча қатнашчиларни мукофот масаласи қизиқтирмоқда.

Барчани эмас, баъзиларни десангиз тўғри бўлса керак.

Оффтоп:

Жамшид Бегматовни ошқовоқ мантисини шамба кунидан бери кутаман, у киши эса билиард тош уриб юрибти, анжали де

[OmoN]

Оффтоп:

Сообщение от Colorado

анжали де

Балки кийдиргандир

[Chustiy]

Сообщение от Nigora Umarova

Қарасам, ҳамма форум музейига топган-тутганини олиб келмоқда. Мен ҳам қўлимдан келганича ризқ-рўзимиз ҳисобланмиш нонннинг бир намунаси "Лочира патир" пишириб форум музейига кўтариб келавердим.

Сизнинг лочира патирларингиздан илхомланган эдик, ана-мана деб шу бугун тайёрлаб қўрдик биз ҳам

[Nigora Umarova]

Сообщение от Chustiy

Сизнинг лочира патирларингиздан илхомланган эдик, ана-мана деб шу бугун тайёрлаб қўрдик биз ҳам

Odamni uyaltirish uchun haqiqiy oshpazlarning lochirasi mana bunday bo'ladi, deb odamni uyaltirmoqchimisiz...
Lochiramas, naqd san'at asarining o'zginasi chiqibdi. Singib, bo'rsildoq bo'lib pishganligini aytmaysizmi... Qo'llaringiz dard ko'rmasin.

[khalilov]

Baraka toping Chustiy, bu yerda ham sizni ijod namunalaringizni ko'rib, xursand bo'ldik...

[Shokir Dolimov]

Сообщение от Rifat Irmukhamedov

вот это лепешка!!! Нигора, покажете процесс готовки?

Сообщение от Nigora Umarova

Это не лепёшка, а лочира.

Из Узбекско-русского словаря:
Лочира - большая тонкая пресная лепёшка к супу