Тяпница 21 декабря - предновогодняя посиделка (uParty-4) ...

[Ахадбек Далимов]

Сообщение от Saida Makhkamova

По-разному говорят. Если первый день 21-го, то это нерабочий день. Может кто-то изменит свои планы.

Да уж - засада, если у нас 1 день будет 21 то ... возможно Пельменная работать не будет.

Ну что же - давайте уточнять когда у нас Праздник, и если вдруг окажется что 21, то все переносим на 22. если вдруг кто не сможет 22 просьба отписаться - я должен знать приблизительное кол-во гостей - чтобы повара были готовы

[Azamat Davletmuratov]

Хайт - 20 декабря по моему. в Телепрограмме так и написано! посмотрите на канал ОРТ - там есть передача "Хайт - прямой эфир с Татарстана".

[Khurshida Teshabekova]

Сообщение от Ахадбек Далимов

Да уж - засада, если у нас 1 день будет 21 то ..

Первый день Хайит -19го. Это точно. Сегодня передали по Ахборот.

[Saida Makhkamova]

Прошу прощения за дезинформацию.

[Marat Nasirov]

Конечно приходи Владимир.

[Александр Сучков]

Постараюсь прийти. Очень соскучился по всем и по пельменям тоже.
Хотел узнать, а в этой пельменной чучвара или пельмени? (так для сведения , т.к. ем и то и другое)

Оффтоп:

Кстати, о пельменях. Евгений ЧуЧИчваркин из Евросети, на русский манер- "пельменкин" будет

P.S.Про нашу чучвару вот что википедия пишет:
Чучва́ра — узбекские пельмени.
В отличие от русских пельменей чучвара намного меньше по размеру. Изготавливается из тех же продуктов, что и пельмени в России или в Сибири, но с той разницей, что в мясную начинку не употребляется свинина. Идеальной считается начинка, для которой мясо и лук не пропускаются через мясорубку, а мелко рубятся ножом. В фарш также может добавляться зира. Заготовки из теста для чучвары никогда не делаются отдельно для каждого «пельмешка». Раскатывается один большой лист теста и режется на ромбики минимального размера, чтобы суметь положить на него комочек мясной начинки, пререгнув тесто слепить его минимальным конвертиком — капелькой. Чучвара подаётся почти всегда с бульоном и поэтому скорее напоминает первое блюдо. К чучваре приправой служат столовый уксус, мелко нарезанная зелень, соусы из мелко нарезанных помидоров, паприки и острого стручкового перца.
Вот ссылка http://ru.wikipedia.org/wiki/Чучвара
Как видите нет фото. Если же 21-го будет чучвара, а не пельмени предлагаю сделать фото и выложить на википедии. И нам посиделка и фото в мировую сокровищницу

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Еще кислое молоко и черный перец мне сегодня набухали в чучвару на Алайском... вкусно...

[Ахадбек Далимов]

Оффтоп:

рецепт мяса по английски: (предложил ... скажу на встрече):
приходите в гости, незаметно стащив из холодильника мясо, уходите не попрощавшись

[Ахадбек Далимов]

Уважаемые участники:
с пельменной договорился.
нас ждут с 16:30 - до 20:00 (позже не очень каширно - объяснения на встрече)
хотелось бы узнать что брать из выпивки - водку, вино ?
я (пока, с учетом ваших голосов) сказал что придет человек 40.
Иброхим ака - насчет ажабсанда - сказали не делают - узкая специализация у них. но пельмени будут из говядины - так что - диетическая еда

[Anvar Nuriev]

Сообщение от Ахадбек Далимов

Уважаемые участники: с пельменной договорился. нас ждут с 16:30 - до 20:00 (позже не очень каширно - объяснения на встрече) хотелось бы узнать что брать из выпивки - водку, вино ? я (пока, с учетом ваших голосов) сказал что придет человек 40. Иброхим ака - насчет ажабсанда - сказали не делают - узкая специализация у них. но пельмени будут из говядины - так что - диетическая еда

Уважаемый А.Д. желательно заказать спиросодержащие напитки крепостью не ниже 40 градусов по классическому спиртомеру. Остальные напитки крепостью ниже 40 градусов по онному спиртомеру вызывают изжогу и прочие нехорошести (имхо). Что касается пельменей из диетической говядины-то они оптимально подойдут к спиртосодержашим напиткам крепостью 40 градусов по класическому спиртомеру. Заранее спасибо.