Кулинарный бум в Узнете

[Ardmor]

Сообщение от Liliya Nikolenko

Провокационный вопрос.
Если судить по посещаемости, то Азу.уз

Да нет, мне это интересно, поэтому спросил.
Спасибо за ответ.

[Aleksandra Stimban]

Сообщение от Liliya Nikolenko

Что-то авторы анонимных ресурсов и разделов не отзываются ... Почему?

На маме-уз, например, нет одного автора. Раздел пополняется силами самих участников, которые захотели увековечить свои рецепты.

[Chustiy]

Сегодня открылся новый блог в ЖЖ...

00:23 первая ласточка
Кулинария и просто мысли
dom-gurmana.livejournal.com

[Liliya Nikolenko]

Сообщение от Chustiy

Кулинария и просто мысли
dom-gurmana.livejournal.com
__________________

А кто автор? В профиле журнала не указано

[Chustiy]

Сообщение от Liliya Nikolenko

А кто автор? В профиле журнала не указано

Девушка по имени Karineli

[Chustiy]

nedavno otkrilsya noviy kulinarniy sayt www.oshxona.com na rus i angl yazikah.

[Chustiy]

Ҳаким Ғаниев билан шарқона зиёфат

Жорий йилнинг октябр ойида ўзбек миллий ошхонасида яна бир янгилик бўлиб ўтади. Ушбу қувончли воқеа қаҳрамони, асосчиси машхур ошпазлардан бири Ҳаким ака Ғаниев бўладилар.

Ҳаким аканинг сўзларига кўра яқин орада у кишининг “Ҳаким Ғаниев билан шарқона зиёфат ” номли китоблари чоп этиш арафасида. Китоб “ЭКСМО” нашриёт марказида чоп этилмоқда , тақдимоти октябр ойида Москвада бўлишини режалаштирилган. Китобда миллий ошхонамиз, таомларимиз тарихи, таърифи ҳақида маълумотлар берилган.



Муаллиф ҳақида қисқача маълумот

Ҳаким Ғаниев 1959- йил 8 октябр куни Марғилон шаҳрида таваллуд топган.

“Ёшлигимда, онам ипак-тола фабрикасида сменали ишда ишлаганлари боис уйда кўпинча ўзим қолар эдим. Шундай пайтларда, вазиятдан бир ўзим чиқишга мажбур бўлар эдим. Аввалига олти ёшимда онамнинг меҳр билан тайёрлаган таомларини иситиб истеъмол қилар, етти ёшимда оддий шўрва ва хаттоки баъзи хамир таомларни ҳам тайёрлашни ўрганган эдим. Ёшлигимданоқ пазанда, ошпаз ва новвойлар орасида юрганим учун ҳам, ушбу соҳага қизиқишим ва малакам ошиб борарди,” деб сўзлайди устоз Ҳаким ака Ғаниев.

Хозирги кунда у киши кўплаб интернет саҳифаларида ва “Комсомольская правда” рўзномасининг “Ҳаким Ғаниев билан шарқона зиёфат ” рукни остида муаллифлик ва ўзбек миллий таомлари билан мунтазам чиқиб турадилар.

Насиб этса тақдимот маросими ҳақида кези келганда батафсил маълумот бериб ўтамиз

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Chustiy

Ҳаким аканинг сўзларига кўра яқин орада у кишининг “Ҳаким Ғаниев билан шарқона зиёфат ” номли китоблари чоп этиш арафасида.

На картинке ошибка, надо Не пловом, передайте Ганиеву если Вы с ним в контакте. Указали на ошибку читатели ПоТ.

[Colorado]

Сообщение от Chustiy

nedavno otkrilsya noviy kulinarniy sayt www.oshxona.com na rus i angl yazikah.

Хорошая новость, есть несколько проектов на English. У нас есть уже персональная страничка в журнале НАК "Узбекистон хаво йуллари", так что будем признательны, если опубликуете на своем сайте

[Chustiy]

Лилия апа и Рифат ака сердечно поздравляю Вас тоже с победой и желаю высоких, долгих кулинарных полетов....