Скоро Новый год - что же придумать

[norma762]

Скоро Новый год - что же придумать

Субботник!!! И нарядить все ёлки в городе, что зря сажали.

[SVOY]

Сообщение от Zumrad Shadjalilova

Так может кто нибудь подкинет идейку по поводу еды? Раз уж ничего нового пока не предложили, то придется опять сидеть перед телевизором и есть((( Может что нибудь новое удастся пожевать, кроме оливье и селедки под шубой.

В этом случае можно поступить проще!! Просто пойти в гости! И ничего не надо готовить!

[norma762]

Можно Новый год отмечать по японски. Т.Е. надо лечь спать пораньше 31 декабря и проснуться с восходом солнца, выити на улицу и крикнуть -здравствуйте новый года!

[Dmitriy Nikolaev]

Оффтоп:

он: зай, что делаешь?
она: есть готовлю
он: что готовишь?
она: вроде суп, а там посмотрим...

[S.Meier]

в прошлом году тоже решила приготовить что-нибудь новенькое. Надоели "стандартные" салаты. Сделала закусочные эклеры с рыбной начинкой, салат с виноградом (очень вкусно, кстати). На горячее сделала куриные ножки в рисовой-яичной мантии, запеченные в слоеном тесте



Было очень вкусно, и ,самое главное, это блюдо можно заморозить еще сырым, прямо в форме для выпекания за пару дней до праздника, и потом просто поставить противень в духовку. Так же очень хорошо для 1-го января)))) когда совсем не хочется готовить, да и сил нет-просто нужно запечь замороженный полуфабрикат.
Блюдо выглядит красиво и необычно)))

[S.Meier]

По поводу развлечений- одним из новогодних развлечений стало разрезание каравая. Пеку каравай, в который в определенном порядке кладу пожелания на предстоящий год, написанные на бумажке и завернутые в фольгу.

[Vicky]

Сообщение от S.Meier

По поводу развлечений- одним из новогодних развлечений стало разрезание каравая. Пеку каравай, в который в определенном порядке кладу пожелания на предстоящий год, написанные на бумажке и завернутые в фольгу.

Моя одна знакомая, надо сказать девушка очень активная, собирает шумную компанию с переодеваниями и сценками, которые разыгрывает с друзьями. Интересно и забавно, в особенности смотреть потом фотки с самого события...)))

[Igor Ivanoff]

Сообщение от Vicky

Моя одна знакомая, надо сказать девушка очень активная, собирает шумную компанию с переодеваниями и сценками, которые разыгрывает с друзьями. Интересно и забавно, в особенности смотреть потом фотки с самого события...)))

Это здорово, когда есть в компании человек, которому не лень и интересно этим заниматься.

[Mastura]

Сообщение от Zumrad Shadjalilova

Может что нибудь новое удастся пожевать, кроме оливье и селедки под шубой.

Салаты приготовить не трудно главное, чтоб под рукой были необходимые продукты и желание. Фантазия всегда по ходу дела. Тем более что каждый из нас ходит в гости, либо в кафе, где готовятся любые традиционные блюда. Понравившееся блюдо всегда запоминается, при желании технологию приготовление можно спросить. Лично мне те салаты по типа «сельдь под шубой» или «оливье» по сравнению с другими салатами, не надоедают. Может это из-за того, что они состоят из тех продуктов, которые мы постоянно используем в своём рационе. К примеру, пробовала оливье, где вместо огурцов – зелённые яблоки, вообще не то. И вообще не люблю те «заморские» салаты, где кислое перемешано со сладким или ещё что-то.
На усмотрение предлагаю заменить салат «сельдь под шубой» на салат «мимоза». (Этот салат по-моему все знают) За основу берётся рыбные консервы – шпроты. Чтобы ускорить процесс приготовления не обязательно резать кубиками используемые для салата овощи. Лучше слоями разложить в салатницу пропущенную через тёрку варенный картофель, яйца, красную морковку, репчатый лук и шпроты. В начале разложить слой картофеля, затем слой шпрот, покрыть рыбу нарезанным репчатым луком, далее дать щедрый слой майонеза. Поверх майонеза разложить слой красной морковки, потом добавить тонкий слой майонеза. Поверх майонеза посыпать стружки яичного белка, желтком можно украсить поверхность салата.
Не думаю, что селёдку нужно исключать из праздничного рациона. Кто ни будь из приглашённых гостей либо членов семьи отдают предпочтение употребления селёдки к горячительному. Поэтому можно просто нарезать малосоленую рыбу в отдельную тарелку с картошкой и репчатым луком.
Салат «оливье» предлагаю заменить на салат «деревенский». Нарезать в виде крупных стружек варённый язык (язык можно заменить варённым говяжьем мясом), казы, сыр, яйца, картошку, варённую красную морковь, добавить немного зелённого лука. Приготовленную массу заправить майонезом. Ещё один салат, который мне нравиться. Для его приготовления нужно варённое мясо курицы, отваренные грибы ( желательно вешенки), варённый яичный белок (желток желательно не добавлять), немного сыра. Всё это нарезается стружками и в конце заправляется майонезом. Для тех, кто предпочитает салат, с добавлением растительного масла. Не помню его точного названия, неважно. Нарезать кубиками брынзу, свежий помидор, добавит сухарики домашнего приготовления, консервированные маслины, листья салата, заправить растительным маслом.

[Vicky]

Сообщение от Igor Ivanoff

Это здорово, когда есть в компании человек, которому не лень и интересно этим заниматься.

Я было дома попыталась проявить активность...Но мне так с ходу, мол не думали вообще...Ну что сказать?! Такие вот высказывания убивают все, на корню...((
Хотя, если здраво помыслить может просто поесть запеченную курочку и селедку под шубой на след. день - это не так уж и плохо...

И вообще, вот обожаю все доедать после новогодней ночи, как раз много всего остается и есть почему то очень хочется =))