ГОСТ или давно забытый вкус

[Efim Kushnir]

Сообщение от Igor Khan

И что, у многих здесь официальная зарплата в полтора миллионов в месяц
А вы уверены, что это настоящая икра?

Да хоть 10 милллионов, наверняка такие тоже есть, но одно дело иметь возможность совершить такую покупку разово и надолго присесть на диету, а другое дело, когда это обыденность, хотя такие тоже есть и слава богу.
На счёт настоящей - не знаю, но можно посмотреть сертификаты всякие и разрешения, т.к. у продавцов они быть обязаны. Если есть сомнения пойти в СЭС и комитет по защите прав потребителей. А как иначе? Не возможно быть экспертом во всех областях жизни, приходится иногда доверяться другим людям. Вопрос в том, насколько качественно эти другие выполняют свою работу? Но если на этом зацикливаться, то совсем не далеко до паранойи...

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Igor Khan

А по-моему, в настоящее время цена черной икры несопоставимо выше, возможно на порядки.

Согласен - если раньше (44 за кг при зарплате 120) было примерно треть зарплаты, то сейчас при цене 900 000 сум за кг врядли у кого-то есть зарплата в 2700 000 сум :-)

Вообще это самый беспонтовый процесс - сравнивать "тогда" и "теперь" - - даже на этом форуме начинали несколько раз, не говоря уже о всяких ЖЖ и других форумах. Ибо разные уже общества и не было тогда Интернета... :-)

[Igor Khan]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Вообще это самый беспонтовый процесс - сравнивать "тогда" и "теперь" - - даже на этом форуме начинали несколько раз, не говоря уже о всяких ЖЖ и других форумах. Ибо разные уже общества и не было тогда Интернета... :-)

Согласен, потому и предлагаю решать насущные проблемы. Заставлять производителей соблюдать ГОСТы, точнее УзДавСтандартлар.
Все равно, раньше хлеб вкуснее был, хоть и с перебоями (в 62 году по нескольку дней в нашем магазине не было хлеба).

[Igor Khan]

Сообщение от Alexey Pikul

... через месяц почему то пошло к нему отвращение.

А у нас почему-то нет для качества выпускаемой продукции устойчивого понятия. Качественный сервис держится от силы три месяца, потом все съезжает на совсем другой уровень, типа, "возьмут и это, так зачем же стараться..."

[YUU]

тогда- теперь

Нужны примеры продуктов и товаров!
Рубашки хб?
какие-нибудь еще продукты питания?
Мороженное пломбир без добавок растительного масла и Е322!

[Igor Khan]

Сообщение от YUU

Нужны примеры продуктов и товаров!

Про хлеб некачественный через всю ветку говорят. Раньше хоть и черствел хлеб, но его на третий день можно было попарить в дуршлаге или мантышнице и употреблять, не боясь расстройства ЖКТ. А нынешний на второй день можно выбрасывать, его даже скотине нельзя на прокорм отдавать.

[Ibrohim Djuraev]

вот мы говорим про ГОСТах, и то что многие вещи не соответствует тем же ГОСТам, а кто нибудь хоть читал их (чисто из за интереса) и мог бы сказать, что в данное время какие требования из них устарело и необходимо внести изменения по ним

[Sergey Barkas]

Сообщение от Ibrohim Djuraev

вот мы говорим про ГОСТах, и то что многие вещи не соответствует тем же ГОСТам, а кто нибудь хоть читал их (чисто из за интереса) и мог бы сказать, что в данное время какие требования из них устарело и необходимо внести изменения по ним

Я в «колбасных» ГОСТах не очень разбираюсь, но могу сказать на примере своих профильных стандартов. Например, существовал такой ГОСТ Р 6.30-2003 под названием «Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов», который на 17 страницах подробнейшим образом, вплоть до мельчайшиз нюансов, описывал как именно должны выглядеть официальные бланки предприятий. Этот ГОСТ был разработан с учётом существовавших на тот момент требований (технических и юридических) к подобного рода документам.

Сейчас на дворе 2008-й год. Давно уже канули в Лету титульные штампы, под которые ГОСТ требует специальную разметку на бланке, давно уже бланки не заполняют на печатной машинке, для каретки которой предусмотрено специальное увеличенное расстояние внизу страницы, и так далее и тому подобное.

Ну кто, скажите на милость, станет следовать этому ГОСТу, который несомненно в своё время был очень важным и полезным документом? Никто. Нового документа, отвечающего современным реалиям, не существует в природе. Вот и «клепают» теперь все свои бланки «как Бог на душу положит» — один страшнее другого.

Думаю, что то же самое происходит и с колбасой (вот попала на язык, надо же?! ) Был 40 лет тому назад ГОСТ, который конечно никто не соблюдал, и каждый директор колбасного цеха добавлял в свою колбасу туалетную бумагу и перемолотые уши/хвосты в том количестве, которое ему подсказывал опыт и инстинкт самосохранения (тогда, если помните, за такие «фокусы» очень даже «сажали»). Но мясо в колбасе всё-таки было.

Сейчас такой необходимости нет. Технологии давно ушли вперёд, колбаса на совершенно законных основаниях (теперь это называется ТУ) давно делается из химических соединений, которые вообще не являются продуктами питания, а помимо этой самой колбасы ещё добавляются в пластик для изготовления оконных рам с целью повышения их стойкости против коррозии

Ну что теперь об этом говорить? Ну не покупайте всякую гадость…

И я вот ещё что хочу сказать: несправедливо утверждать, что «что раньше, мол, всё было хорошо, а теперь — плохо». Ну не так это, ребята. Да, было небо чище и была еда вкуснее. Не спорю. Но зато у меня в детстве не было такого классного велика, как у моего сына. Ну что хорошего, если он бы сейчас катался на таком же, как когда-то я, кривом и ужасном «Салюте»? И компьютера у меня с интернетом не было, и одну единственную цитату для школьного сочинения нужно было искать четыре часа в огромной городской библиотеке на другом конце города. Разве это хорошо? И мобильного телефона у меня в детстве не было, чтобы можно было просто позвонить и сказать: «Сынок, поздно уже, пора домой». И моя мама (так же, как и ваша, наверное), высунувшись по пояс из окна, истошно орала, как доярка на пожаре, на три ближайших квартала: «С-е-р-ё-ж-а, д-о-м-о-й!!!» Ну что в этом хорошего ?

Самый главный ГОСТ, который мы с тех далёких пор потеряли, и которого бесконечно жаль — это неписанный ГОСТ на тёплое, открытое и дружелюбное человеческое общение.
И, боюсь, что его уже не вернуть...

[Efim Kushnir]

Сообщение от Sergey Barkas

Самый главный ГОСТ, который мы с тех далёких пор потеряли, и которого бесконечно жаль — это неписанный ГОСТ на тёплое, открытое и дружелюбное человеческое общение.

Сколько на наших заводах велосипеды детские не делай, все-равно пулемет получается...(с)

[Igor Khan]

Сообщение от Sergey Barkas

одну единственную цитату для школьного сочинения нужно было искать четыре часа в огромной городской библиотеке на другом конце города. Разве это хорошо?

Как сказать. Не хотел бы быть заподозренным в консерватизме, однако именно такое путешествие и делало ЦЕННЫМ приобретение. Очень может быть что эта цитата до сих пор в вашей голове. Мало того, в отсутствие интернета любознательный народ все больше читал, чего совсем нельзя сказать о современных ребятишках. Мой сын, например, говорит, ну зачем мне что-то читать, подожду пока фильм снимут и посмотрю. Может это чуточку лучше, чем по комиксам изучать художественную литературу, но совершенно вредно для развития личности, воображения и в ущерб получения именно того удовольствия (надеюсь истинного), которое возникает при чтении. К чему это я. Да к тем же стандартам. Проблема "отцы и дети" и сейчас имеет место быть, так вот раньше в школах, несмотря на отсутствие интернета, народ действительно получал нормальные знания. Действовали, пусть старые, но все же проверенные временем стандарты, хотя и не без недостатков (История КПСС одна чего только стОит).