Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита! > Где поесть, отдохнуть
Регистрация
Знаете ли Вы, что ...
...для каждой темы существует свой раздел. Изучите структуру форума. Если соответствующего раздела нет, то всегда есть раздел "Разное" :)
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Где поесть, отдохнуть Обзор ресторанов, кафе, баров на предмет кухни, атмосферы и качества обслуживания


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.11.2010 19:32   #1  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,706
+ 10,555  16,236/8,377
– 50  471/297

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Tick Жангох и шурпа



Подробности здесь
Ответить 
Старый 01.11.2010 19:34   #2  
Real ID uParty Miss uForum Ultimate
Аватар для Tatyana Belyakova
Оффлайн
AKA:Flower
Сообщений: 9,996
+ 10,742  8,467/3,420
– 429  257/220

UzbekistanОтправить сообщение для Tatyana Belyakova с помощью Skype™LiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Жангох
Что это?
Ответить 
Старый 01.11.2010 19:42   #3  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,706
+ 10,555  16,236/8,377
– 50  471/297

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Tatyana Belyakova Посмотреть сообщение
Что это?
Место так называется, там по ссылке все объясняется, не стал сюда постить так как много фоток и накручиваю хосты :-0)
Ответить 
Старый 02.11.2010 14:13   #4  
Real ID Group
Аватар для Dmitriy Pivovarov
Оффлайн
ИП ООО "SOFT LINE INTERNATIONAL"
Директор департамента инфраструктурных решений и сервисов
AKA:Fibber
Сообщений: 3,069
+ 1,092  2,951/1,105
– 87  183/130

UzbekistanОтправить сообщение для Dmitriy Pivovarov с помощью Skype™Мой КругАккаунт на TwitterМой мирFacebook
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Цитата: Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение Жангох Что это?
Массив такой - бывший Ц15
Ответить 
Старый 02.11.2010 14:27   #5  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Alexander Kuznetsov
Оффлайн
Sharifa
ру-ль отдела ПО
Сообщений: 4,211
+ 2,224  2,971/1,351
– 51  57/54

Uzbekistan
Мясо на фото - говядина чтоли? Честно говоря, не очень аппетитно выглядит и жилистовато.
Ответить 
Старый 02.11.2010 14:28   #6  
Real ID Group
Аватар для Alexey Pikul
Оффлайн
Сообщений: 2,946
+ 1,355  1,101/677
– 383  78/71

UzbekistanОтправить сообщение для Alexey Pikul с помощью ICQОтправить сообщение для Alexey Pikul с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Alexander Kuznetsov Посмотреть сообщение
Мясо на фото - говядина чтоли? Честно говоря, не очень аппетитно выглядит и жилистовато.
абсолютно согласен, однозначно не поеду туда, тем более наверняка в бухаре шурпа повкуснее будет, да и место поприличнее.
Ответить 
Старый 02.11.2010 14:37   #7  
Real ID uParty Miss uForum Ultimate
Аватар для Tatyana Belyakova
Оффлайн
AKA:Flower
Сообщений: 9,996
+ 10,742  8,467/3,420
– 429  257/220

UzbekistanОтправить сообщение для Tatyana Belyakova с помощью Skype™LiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от Alexander Kuznetsov Посмотреть сообщение
Мясо на фото - говядина чтоли? Честно говоря, не очень аппетитно выглядит и жилистовато.
Цитата:
Сообщение от Alexey Pikul Посмотреть сообщение
абсолютно согласен
Ничего вы не понимаете, ребята! Это очень нежный кусочек мяса, так называемая в народе "качалка" (не знаю, как официально называется), берётся с верхней части ноги. И у неё не жилки, а прослойки желатина, именно поэтому с такого мяса самый лучший холодец получается.
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 02.11.2010 14:39   #8  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Alexander Kuznetsov
Оффлайн
Sharifa
ру-ль отдела ПО
Сообщений: 4,211
+ 2,224  2,971/1,351
– 51  57/54

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Tatyana Belyakova Посмотреть сообщение
а прослойки желатина
их я особенно недолюбливаю в мясе. А самый лучший холодец получается из свинины. Добавление желатина в холодец в любом виде вообще считаю ересью.
Ответить 
"+" от:
Старый 02.11.2010 14:43   #9  
Real ID uParty Miss uForum Ultimate
Аватар для Tatyana Belyakova
Оффлайн
AKA:Flower
Сообщений: 9,996
+ 10,742  8,467/3,420
– 429  257/220

UzbekistanОтправить сообщение для Tatyana Belyakova с помощью Skype™LiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от Alexander Kuznetsov Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Tatyana Belyakova Посмотреть сообщение
а прослойки желатина
их я особенно недолюбливаю в мясе. А самый лучший холодец получается из свинины. Добавление желатина в холодец в любом виде вообще считаю ересью.
А кто сказал, что его специально надо добавлять? Он сам в мясе содержится. А ещё в ножках.
Ответить 
Старый 02.11.2010 15:09   #10  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,706
+ 10,555  16,236/8,377
– 50  471/297

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Alexander Kuznetsov Посмотреть сообщение
Мясо на фото - говядина чтоли? Честно говоря, не очень аппетитно выглядит и жилистовато.
мясо баранина нежнейшая, разваренная, стал бы я про это писать, если бы была жесткая говядина? :-0)

Цитата:
Сообщение от Alexey Pikul Посмотреть сообщение
бухаре шурпа повкуснее будет, да и место поприличнее.
Бухару тоже часто посещаем, (сегодня, например), там другая шурпа, махара, с нохатом, по своему вкусная, но ни в какое сравнение с жангохской не идет, в ней бульон на очаге, а не на газе и видно,что часа 2-3 кипело.
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх