Снесла курочка… сальмонеллу

[Nelly Karimova]

В Алма-ате в одном из ресторанов фаст-фуда KFC был обнаружен вирус сальмонеллы. Есть пострадавшие, они госпитализированы в местную больницу.
Филиалы известной американской сети ресторанов быстрого питания KFC в Казахстане появились недавно. Их фирменные куриные ножки, крылышки и грудки, обжаренные в масле, сразу пришлись по вкусу алматинцам.

Однако одно из посещений американского ресторана закончилось плачевно для любителя фаст-фуда, когда с острым приступом он был вынужден обратиться за помощью к медикам.

«Я вызвал «скорую», меня госпитализировали, и около семи дней я лежал в больнице, в закрытом стационаре. Врачи подтвердили, что это сальмонеллез и что я отравился этой курицей», – рассказывает потерпевший Руслан Еримов.

Сразу после случившегося санитарные врачи СЭС оперативно провели анализы всей продукции «KFC-Ростикс».

«В продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, еще было обследовано сырье, т.е. кусочки сырой курицы, которые подлежали обработке, была обнаружена сальмонелла», – подтвердила Назгуль Каратаева, главный специалист по разделу гигиены питания СЭС Бостандыкского района г. Алматы.

http://www.restoran.uz/documents/text/10503.html

По материалам Интернет