Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита! > Кулинария
Знаете ли Вы, что ...
...нарушения правил форума наказываются. Старайтесь их не нарушать.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.03.2012 13:38   #1  
Real ID Group uParty Member Ultimate infocom.uz
Аватар для Александр Сучков
Оффлайн
онлайн издание Инфоком
редколлегия
Сообщений: 6,430
+ 2,148  6,865/2,846
– 0  375/243

Uzbekistan
Консервированная утка по пекински

Недавно проездом был в Пекине и конечно же в кафе ел утку по пекински.
Посетовав на то, что моя семья не сможет попробовать это фирменное блюдо , я получил совет купить прямо в аэропорту коннсервированную утку.
Что я и сделал...

За 96 юаней (около 15 долларов) я купил пакет с уткой и за 12 юаней (меньше 2 долларов) я купил блинчики к ней. А также пакетик со специальным соусом.

Утка в специальной вакуумной упаковке и хранится до 90 дней.

Дождавшись выходного дня я собрал всю семью и достал утку , завернул её в фольгу (но говорят , что быстрее в микроволновке) и поставил на 15 минут в разогретую духовку.

Блинчики из риса (30 шт) мы приготовили в мантоварке.




Нарезали огурцы , добавили лук для тех кто хотел. Нарезали утку тонкими ломтиками и все это завернули в блинчики.


Утка была мягкая, ароматная и ВКУСНАЯ !!! 5 человек с учетом салатов наелись до сыта.
Всем рекомендую просить друзей и знакомых покупать в аэропорту консервированную утку. Очень и очень вкусно!
С уважением ко всем

Последний раз редактировалось Александр Сучков; 18.03.2012 в 13:40.
Ответить 
"–" от:
Старый 18.03.2012 13:41   #2  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Anvar Nuriev
Оффлайн
AKA:HopMan
Сообщений: 6,524
+ 8,980  3,444/1,834
– 152  119/94

Zimbabwe
Цитата:
Сообщение от Александр Сучков Посмотреть сообщение
Утка была мягкая, ароматная и ВКУСНАЯ !!!
Все вроде классно выглядит, но почему она такая мумияобразная то =)
Ответить 
Старый 18.03.2012 14:53   #3  
Аватар для YUU
Оффлайн
LLC
Creator
Сообщений: 7,681
+ 2,984  2,763/1,705
– 610  407/288

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Anvar Nuriev Посмотреть сообщение
но почему она такая мумияобразная то =)
Сублимация.
Ответить 
Старый 18.03.2012 18:32   #4  
Real ID Group uParty Member Ultimate infocom.uz
Аватар для Александр Сучков
Оффлайн
онлайн издание Инфоком
редколлегия
Сообщений: 6,430
+ 2,148  6,865/2,846
– 0  375/243

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Anvar Nuriev Посмотреть сообщение
Все вроде классно выглядит, но почему она такая мумияобразная то =)
Смею Вас уверить, что после духовки утка была очень даже сочная и никакой сублимации или консервантов. По крайней мере на вкус ничего консервированного. Я был удивлен.
Вот так выглядела обычная утка по пекински в кафе в Пекине перед разделкой.

С уважением

Последний раз редактировалось Александр Сучков; 18.03.2012 в 18:34.
Ответить 
"–" от:
Старый 18.03.2012 19:16   #5  
Аватар для Mirjahon Imomov
Оффлайн
Аудиторская организация
Аудитор
Сообщений: 551
+ 85  112/63
– 4  30/16

UzbekistanАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Александр Сучков Посмотреть сообщение
Смею Вас уверить, что после духовки утка была очень даже сочная и никакой сублимации или консервантов. По крайней мере на вкус ничего консервированного. Я был удивлен. Вот так выглядела обычная утка по пекински в кафе в Пекине перед разделкой.
Свеже подбитая на охоте утка предпочтительней и вкусней! однако, что бы на упаковке утку, молодцы китайцы.
__________________
Не беспокойся о том что люди тебя не знают, но беспокойся о том, что ты не знаешь людей.
Ответить 
Старый 18.03.2012 22:27   #6  
Real ID Group Miss uForum 2007 uParty Member
Аватар для Dilya Hasanova
Оффлайн
Cron Telecom
Менеджер
Сообщений: 1,278
+ 1,496  1,247/451
– 16  23/11

UzbekistanОтправить сообщение для Dilya Hasanova с помощью MSNОтправить сообщение для Dilya Hasanova с помощью Skype™LiveJournal
Ух дядя Саша как я теперь усну. ))
Спасибо за подсказку, будем заказывать.
__________________
ZiyoNET.uz - Все про образование, науку, культуру и спорт: Публикации | Библиотека | Справочное | Форум
Прими участие в развитии ZiyoNET: Создай сайт на ZiyoNET | Добавь книгу в Библиотеку
Ответить 
Старый 19.03.2012 00:17   #7  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Плохо что в Ташкенте невозможно купить ни утку ни гуся разделанных/обработанных.
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 19.03.2012 00:21   #8  
Known ID Group
Аватар для alisherk
Оффлайн
вольный каменщик
Сообщений: 2,314
+ 1,920  1,874/796
– 3  186/134

Aruba
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Плохо что в Ташкенте невозможно купить ни утку ни гуся разделанных/обработанных.
на алайском можно
Ответить 
"+" от:
Старый 19.03.2012 00:32   #9  
Аватар для Sandra
Оффлайн
Сообщений: 340
+ 198  117/74
– 8  1/1

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Плохо что в Ташкенте невозможно купить ни утку ни гуся разделанных/обработанных.
Вы, явно, давно не были на Алайском.)) На втором этаже есть. Да и частники многие продают свои домашние.
Ответить 
Старый 19.03.2012 00:40   #10  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Sandra Посмотреть сообщение
Вы, явно, давно не были на Алайском.)) На втором этаже есть.
Был, видел, приценивался, там один или два продавца, явно перекупщики, цены просто заоблачные. Хотелось бы чтобы в каждом магазинчике был выбор птицы как есть сейчас говядина и баранина. Несложно же, она быстро растет, где трижды обещанный малый бизнес, фермеры, реальный сектор экономики и прочие умные слова? Индюшатиной недорогой вообще можно было завалить всех...
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх