Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита!
Знаете ли Вы, что ...
...нарушения правил форума наказываются. Старайтесь их не нарушать.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 30.10.2019 12:52   #1  
Аватар для Otkritka
Оффлайн
Дизайн студия открыток
Поздравление пользователей
AKA:Otkritka
Сообщений: 4,528
+ 115  1,979/1,004
– 602  199/178

UzbekistanОтправить сообщение для Otkritka с помощью ICQОтправить сообщение для Otkritka с помощью AIMОтправить сообщение для Otkritka с помощью MSNОтправить сообщение для Otkritka с помощью YahooОтправить сообщение для Otkritka с помощью Skype™LiveJournalМой КругАккаунт на TwitterМой мирFacebook
Information Канадская компания начнет делать мясо из насекомых и конопли

Сейчас Beyond Meat делает свое растительное мясо из гороха и сои, но так получается мало белка.



Канадская компания Beyond Meat начнет делать мясо из насекомых и конопли, пишет Inc с ссылкой Bloomberg.
В Beyond Meat пришли к выводу, что у альтернативного мяса, которое компания производит из сои и гороха, содержание протеина и вкусовые качества отстают от обычного мяса.
Поэтому канадская фирма решила использовать новое сырье - более питательное и вкусное.
Для своего альтернативного мяса Beyond Meat выбрала сверчков, так как белковая мука из них не имеет ярко выраженного запаха и вкуса и превосходит по содержанию белка все остальное растительное сырье. Поэтому ее теперь будут добавлять в широкий спектр продуктов - от выпечки до колбасы.
Для производства искусственного мяса компания также решила использовать отходы от какао-бобов, а также коноплю, выращивание которой теперь разрешено в США и Канаде.
В каннабисе есть 10 содержащихся в мясе аминокислот, а также витамины омега-3 и 6.
Ингредиентом для искусственного мяса станет еще один традиционный продукт - рапс. Обычно масло из рапса в Канаде используется как ингредиент для корма животных.
С лета 2019 года Beyond Meat запустило производство белкового порошка из рапса, который теперь тоже станет сырьем для растительного мяса.
В 2019 году блюда с растительным мясом появились в KFC, Burger King, McDonald’s, Pizza Hut, Subway, Dunkin' Donuts. Мировой рынок искусственного мяса оценивается в $240 млрд.
__________________
С мужчиной должно быть хорошо, плохо жить я и сама смогу.
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх