|
|
Знаете ли Вы, что ... | |
...до того как открыть новую тему, стоит использовать поиск: такая тема уже может существовать. | |
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >> |
Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника |
Ответить |
|
Опции темы | Опции просмотра |
11.07.2013 16:43 | #81 |
Заблокирован(а)
Сообщений: 54
+ 53
6/4
– 102
33/12
|
Евгений Семеныч, Маселко не годится для выпечки (если не верите, поинтересуйтесь у супруги или еще лучше у Лили)
в качестве рекламного девиза : "Маселко - худшего врагу не пожелаешь!") Вот вам рецепт Реального пирога с навагой все делать также как для обычных пирогов, только без яиц, без молока и без сливочного масла; 1,2 кг муки, 2 стакана теплой воды, 3/4 ст. растительного масла, 30-40 г дрожжей, 1 ч.л. соли. Дрожжам дать подойти растворенными в теплой воде и затем замесить тесто как обычно, из указанных продуктов. И дать тесту подойти!!! (в теплом месте) Навагу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. Hа слой теста выложить порезанный кружочками картофель, потом порезанный очень тонкими кольцами лук и сверху разложить рыбу (кстати можно использовать консервы - лосось, например), затем опять слой лука и слой картошки, и накрыть все другим слоем теста (0,5 см) и наколоть вилкой. Пирог можно сделать в форме лодочки. 1 кг наваги(или на крайняк 2 банки лосося), 500 г вареного картофеля, 5 головок репчатого лука, 2 ст.л. муки (для обжаривания), соль, растительное масло. Можно сделать тот же самый пирог, только с рисом и без лука Если хотите не постный, то сделайте обычное тесто для пирогов и добавьте туда грамм 300-400 сметанки и затем поставьте его подходить в теплое место. Выпекать на среднем огне и желательно не спалить! |
|
Ответить |
12.07.2013 09:22 | #82 |
ЕС
|
что интересоваться, нормально можно печь на нем вкусные пироги.
__________________
ZiyoNet.uz - Образовательный портал с элементами соцсети. |
|
Ответить |
|