Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита! > Кулинария
Знаете ли Вы, что ...
...до того как открыть новую тему, стоит использовать поиск: такая тема уже может существовать.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.09.2012 20:46   #11  
Заблокирован(а)
Аватар для tutusik
Оффлайн
Чорсу
арава-cash
Сообщений: 2,176
+ 440  365/291
– 64  459/215

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Colorado Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от MAK Посмотреть сообщение
Нужно готовить сыр
Для начала попробуйте сделать осетинский сыр по соответствующей рецептуре, самый простой в изготовлении ИМХО.
Исходя из опыта, на заре кооперативного движения спонсировал 2 цеха, вместо пепсина советую использовать коровий желудок.
Желательно, чтобы жирность молока была не менее 35-36 %., а так же многое зависит еще от того, чем кормили корову и прочее. Канализация должна быть нормальная, сливаемый обрат после 2-3 х дней покроет вонью пол квартала
что с цехами теми стало-то?
Ответить 
Старый 19.09.2012 15:35   #12  
Заблокирован(а)
Аватар для tutusik
Оффлайн
Чорсу
арава-cash
Сообщений: 2,176
+ 440  365/291
– 64  459/215

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от MAK Посмотреть сообщение
Есть жирное коровье молоко. Нужно готовить сыр. В домашних условиях. Как?
вы бы фото-отчет чтоли сделали бы. тож интересно посмотреть.
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх