Цитата:
Сообщение от agnelius
Где в Ташкенте есть в продаже:
1) Коричневый рис
2) Стебли сельдерея.
и Вообще где богатый выбор трав?
(мята-порей-рукола итп)
|
1 - рис девзира что ли? На всех базарах продают, ну лучше на Алайском, там раньше один мужик привозил настоящую девзиру из Узгена, которую выдерживают несколько лет. Причем, она не лежит на прилавке, надо спрашивать. Но это для нескольких гурманов имеет смысл, большинство не отличит. Тем более, что после мытья коричневая пыль смывается и рис становится белым.
2 - на Алайском же есть прилавок, на котором всякие экзотичности типа топинамбура, черного лука и прочей чертовщины.