Кулинария

[Matilda]

Очень хочу поесть вкусный превкусный ханум (аж до дрожи в руках),вот такой, который продают в тазах, накрытые клеенкой,базарный, но не могу найти достойного.То приправа кислит, то тесто толстоватое.Подскажите, кто знает где можно такой достать.

[Сурайё Мусаханова]

Сообщение от Matilda

Очень хочу поесть вкусный превкусный ханум (аж до дрожи в руках),вот такой, который продают в тазах, накрытые клеенкой,базарный, но не могу найти достойного.То приправа кислит, то тесто толстоватое.Подскажите, кто знает где можно такой достать.

мне на чор-су нравится ханум.

[Nadir Zaitov]

Сообщение от Сурайё Мусаханова

мне на чор-су нравится ханум.

А это где именно на Чор-Су? Это ж почти пол города!

[Rifat Irmukhamedov]

Сообщение от Matilda

Подскажите, кто знает где можно такой достать.

дома самому сготовить )) пару лет назад делал http://dasturxon.uz/forum/10-9-1

[Matilda]

Сообщение от Rifat Irmukhamedov

дома самому сготовить )) пару лет назад делал http://dasturxon.uz/forum/10-9-1

Не получается самой, не тот вкус(((( у базарного он особенный .....и приправа другая , и тесто тоненькое претоненькое, ну не получается такого(((

[Rifat Irmukhamedov]

Сообщение от Matilda

у базарного он особенный

это и есть базарный рецепт ))

[Chustiy]

Tanaga quvvat, taomga lazzat bahsh e`tuvchi ne`matlar...



O`zbegim dasturxoni...





Lag`mon


Tuhum do`lma


Hech zira choy haqida va uning foydalari haqida eshitganmisiz yoki ichiganmisiz?


Rulka (qo`yni qo`l qismi)



Qayga borsang qo'lda kapgir,
Osh qilarsan gerdayib,
Olam uzra oshing mashxur,
O'zbegimjon O'zbegim :D

[Sarvar Khaydarov]

Сообщение от Nadir Zaitov

А это где именно на Чор-Су? Это ж почти пол города!

Сурайё наверное имела ввиду "овкат-бозор" на Чорсу, недалеко от входа в метро, там ханум бывает очень вкусный.. а при входе женщины продают превосходный курт.. хотя это уже другая история))

[Liliya M]

[MichaelR]

срочно нужен рецепт!!!...взял куринные ножки и хотел бы их мясо в каком-нибудь сметанном соусе (?) и с грибами приготовить (мне такое блюдо в DV нравится). желательно, чтоб было на тарелках все красиво... ну и вкусно, если получится ))))

как я написал выше не обязательно. если есть др. рецепты приготовления курятины, то тоже вэлкам!

жду рецептов до завтрашних 15.00, гостей встречаю 30-го.

з.ы. закупил только ножки! рецепты с др. частей тушки не предлагать.