И так, вернулся я с Хутора, поэкспериментировали расстановкой столов (1 большой стол на 60 чел., 2 больших стола по 30 чел., буквы "П", "Т", "Г" и "О"...
).
Остановились на варианте 6 столов по 10 чел., мило, уютно и удобно. Иначе никак.
Только в этом случае и проходы нормальные, и обслуживающий персонал (на каждый стол по 1 официанту) будет способен обслужить подобающе, да и смотрится лучше.
Все 6 столов полностью будут накрыты (на 60 человек). Дополнительно прибывшим по мере необходимости будут также накрыты столы.
С учётом высказанных пожеланий, в Меню добавлены также соки в ассортименте ("Сочная долина").
Так, что просим всех заявившихся в списке, постараться прийти сегодня к 14:00 (не заявившимся в списке, но желающим засвидетельствовать своим присутствием тоже будем очень рады!).
P.S.
ИМХО, но полагаю необходимо учесть компенсирование расходов ДЖ (горячительные напитки со шкурками).
Линейный вид
