|
|
Знаете ли Вы, что ... | |
...для каждой темы существует свой раздел. Изучите структуру форума. Если соответствующего раздела нет, то всегда есть раздел "Разное" :) | |
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >> |
Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты |
Ответить |
|
Опции темы | Опции просмотра |
09.12.2008 09:27 | #21 |
infocom.uz
онлайн издание Инфоком
редколлегия
Сообщений: 6,430
+ 2,148
6,865/2,846
– 0
375/243
|
Вообще с растительным маслом у нас какие-то колизии всегда. Помнится лет десять назад на растительное масло (не важно наше или импортное) был огромадный акциз (55% а потом даже и более). А теперь его даже по фондам продают и по сниженной цене. Хорошо хоть так.
|
|
Ответить |
Реклама и уведомления | |
09.12.2008 11:29 | #23 |
ЕС
|
На подсолнечном нормально не жарится мясо - оно пенится и пузырится и имеет привкус и запах специфичный. Икру баклажанную моя жена варит только на хлопковом масле. Плов тоже на хлопковом более настоящий - на подсолнечном имеет этот самый привкус, не перешибаемый специями.. только если с думбой пополам...
Хорошо каленое хлопковое масло вкусно и полезно больше чем подсолнечное :-) Не настаиваю - кто-то привык к кокосовому... кто-то к ореховому...
__________________
ZiyoNet.uz - Образовательный портал с элементами соцсети. Последний раз редактировалось Evgeniy Sklyarevskiy; 09.12.2008 в 11:31. |
|
Ответить |
09.12.2008 17:34 | #24 | |
Сообщений: 10,921
+ 3,666
10,931/4,676
– 584
286/214
|
Цитата:
|
|
|
Ответить |
09.12.2008 19:04 | #25 |
Планета Земля
Предприниматель
Сообщений: 9,108
+ 8,800
5,334/2,784
– 10
17/17
|
Это Вы сами придумали или просто сами не жарили, очень мне даже нравиться на подсолнечном масле (люблю иногда покухарить), Согласен на счет плова и то насчет того что в большем казане делают.
Мое мнение, что из всех масел хлопковое самое неважное и по содержанию канцерогенов и по очистке, например у меня часто от него изжога и даже если его перекалили.
__________________
Если веришь в силу правды, не старайся убеждать, правда и так победит! |
|
Ответить |
10.12.2008 11:29 | #26 | |
Цитата:
|
||
|
Ответить |
"+" от:
|
22.01.2009 12:07 | #29 |
Пальмовое масло, как и пальмовый жир (заместо топленого) уже несколько лет применяю в домашней кулинарии(ну хобби у меня такое). Так вот на вкус получается не хуже чем на подсолнечном, последствий в виде изжоги и тд не обнаружил, хотя тоже привередлив к всяким остростям-жареностям. Рекомендую попробовать пальмовое как эксперимент при готовке горячих блюд, в салатах как то не очень, но это ИМХО.
__________________
Да пребудет с нами Сила, Ловкость, Интуиция и Выносливость. |
|
|
Ответить |
|