Мавлоно Чустийнинг ижодий ошхонаси

[Maryam]

Assalomu alaykum, Chustiy bitta savolim bor edi. Aytishadiki, kimdakim ovqat yeyishni yaxshi ko'rsa, judayam mazzali taomlarni pishiradi deb. Siz shunga qadany qaraysiz? Siz yeyishni yaxshi ko'rasizmi? ( men misol uchun umuman yeyishni yaxshi ko'rmayman, kam yeyman) O'zingizni taomlaringizni yeya olasizmi?

Insonlar bor uzi pishirgan ovqatini yeya olmaydi, chunki pishirish davomida hididan bo'lsa kerak, to'yib qoladi.

Yuqorida go'shtli non yoqdi, Xudo xohlasa, bir pishiraman...

[Chustiy]

Сообщение от Maryam

Assalomu alaykum, Chustiy bitta savolim bor edi. Aytishadiki, kimdakim ovqat yeyishni yaxshi ko'rsa, judayam mazzali taomlarni pishiradi deb. Siz shunga qadany qaraysiz? Siz yeyishni yaxshi ko'rasizmi? ( men misol uchun umuman yeyishni yaxshi ko'rmayman, kam yeyman) O'zingizni taomlaringizni yeya olasizmi?

Insonlar bor uzi pishirgan ovqatini yeya olmaydi, chunki pishirish davomida hididan bo'lsa kerak, to'yib qoladi.

Yuqorida go'shtli non yoqdi, Xudo xohlasa, bir pishiraman...

wa alaykum assalam!
Man jaa ovqat yeyish shaydosimasmanu, ammo mazali taom yeyishni yoqtiraman
Tog'ri ba'zida ko'p tayorlagandan va ko'p taomlani tuzini tatib ko'ravergandan natijada ishataha bo'g'ilib qoladi, ammo ko'p hollarda birov tayyorlagan taomdan ko'ra o'zim tayyorlagan taomni ishtiyoq bilan yiman

[Chustiy]

Бугун ТвЖамда бўладиган "Быть с Сержом Марковичем" деган кулинар кўрсатуви учун суратга тушдик. Насиб этса тез кунларда эфирга узатишса хукмиларга хавола этамиз
Расмда: Хаким ака Ганиев, Алена Виноградская, Серж Маркович ва камина....

[ukf]

Ўлдираркансизда, мавлоно Чустий! Бу темага кираверишга "Оч қоринга кирилмасин!!!" деб ёзиб қўйиш керак эканми дейман! Гап йўқ! Ижодингизга барака!

[Chustiy]

Тухум дўлма

Тухум дўлмани асосан диёримизнинг Андижон ва Наманган вилоятларида учратиш мумкин. Тайёрланиши бироз вақт талаб қилсада, аммо тайёр бўлгач хуштаъмлигидан қилган меҳнатлар унитилиб кетилишига заррача ҳам шубҳа йўқ. Ҳар бир таом каби ушбу таомни ҳам ҳар ким ўз билганича ва ўзига қулай тарзда тайёрлаши мумкин.




Таёрлаш таърифи қўйдаги саҳифада

[DURIAN]

Сообщение от Maryam

Aytishadiki, kimdakim ovqat yeyishni yaxshi ko'rsa, judayam mazzali taomlarni pishiradi deb

manam yaxshi ovqat shaydosimanu lekin o'zim ja pishirishni hush ko'rmayman.Hotin kishi turganda erga nima bor ovqat qilishga.
A tak Chustiy bu misolga kirmiydi. Kimga mazza,bo'lajak Chustiy hotiniga mazza.

[Nigora Umarova]

Сообщение от DURIAN

A tak Chustiy bu misolga kirmiydi. Kimga mazza,bo'lajak Chustiy hotiniga mazza.

Kelinimizga bu borada qiyin bo'ladi deb o'ylayman.
Chunki ovqat tayyorlashning miridan sirigacha biladigan odamning ko'ngliga yoqadigan ovqatni topib pishirib berish nihoyatda qiyin, mas'uliyatli bo'ladi.

[DURIAN]

Сообщение от Nigora Umarova

Kelinimizga bu borada qiyin bo'ladi deb o'ylayman. Chunki Chustiy ovqat tayyorlashning miridan sirigacha biladigan odamning ko'ngliga yoqadigan ovqatni topib pishirib berish nihoyatda qiyin, mas'uliyatli bo'ladi. _______

Nu endi bo'lishvolishadide ma'sulyatlarini. "man ovqat qilaman, san boshqa narsa" deb.
A tak ovqat tayyorlash hotin kishini eng boshini qotiradigan amali bo'sa kerey. Bunday amaldan halos bo'lgan ayol naqadar bahtli ayol bo'lsa kerey.

[Chustiy]

Сообщение от DURIAN

manam yaxshi ovqat shaydosimanu lekin o'zim ja pishirishni hush ko'rmayman.Hotin kishi turganda erga nima bor ovqat qilishga.
A tak Chustiy bu misolga kirmiydi. Kimga mazza,bo'lajak Chustiy hotiniga mazza.

wey qiziqmisiz boy ota?! Kim etti mani uyda ovqat qiladi dip?
Kuni bilan (ishda) oshxonada va qozon atrofida bo'lganimiz bois ishdan holi paytda oshxonaga kirishga ham, qozon oldigan borishga ham hohish qolmaydi ) bu nafaqat manda balki barcha kasbdoshlarim orasida uchraydigan tabiy hol...
Atak oyda bir dam olish kunlar kupayganda bir bir huruj qip qolishi mumkin

[Nigora Umarova]

Сообщение от Chustiy

Kim etti mani uyda ovqat qiladi dip?
Kuni bilan (ishda) oshxonada va qozon atrofida bo'lganimiz bois ishdan holi paytda oshxonaga kirishga ham, qozon oldigan borishga ham hohish qolmaydi )

Chustiyga navbatdagi savol: Ovqat tayyorlash jarayonida ovqatning hidiga to'yib qolib o'zingiz tayyorlagan taomni yegingiz kelmay qolgan holatlar sizda ham bo'ladimi?