Компот с пельменями

[Nadir Zaitov]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Справедливо ли это утверждение?

Я бы сказал в бытовом плане несправедливо - мясные пельмени нужно кипятить не менее установленого времени. Если Вы бросаете пельмени в достаточное количество воды на обычном огне в обычных условиях, то кипятите столько сколько необходимо, а эффект падения температуры как правило (начиная с определенного соотношения массы воды и пелименей) становится нерелевантным... а бульон лишней водой испортите. Те, кто рекламируют большее количество воды скорее всего пытаются скрыть, что указанного на пакетике времени в 5 минут недостаточно, а от бульона при недостаточном количестве воды будет отдавать консервантами илииспорченными продуктами.