В поисках настоящего вина

[oldradios]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Кстати в Ташкенте есть общество ценителей/любителей вина, могу найти контакты. Им бы я поверил. Может быть :-0)

В общем - у любителей и ценителей есть даже свой форум в зоне .уз А для всех, кто хотел бы узнать больше о методиках оценки вин и рейтингах - в помощь гугл, есть очень известный в мире г-н Паркер. Евгений, вы в теме - можете отличить на вкус бургундию от тосканы, как заслуженный аналитик-дегустатор ?

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Вячеслав К

Евгений, вы в теме - можете отличить на вкус бургундию от тосканы, как заслуженный аналитик-дегустатор ?

Я думаю, что после того, как я похвалил Ветку сакуры знатоки со мной здороваться не будут такие вопросы не стоит задавать. Я могу лишь отличить сухое от сладкого и Черный жемчуг как вино мне нравится и меня устраивает.

[Александр Сучков]

Сообщение от vvp

настоящее домашнее красное вино

А я уже отчаялся найти хорошее красное вино в Ташкенте. Правда я люблю сладкие крепленные красные вина. Иногда Кагор местный бывает неплохим ...
А так для себя лично делаю клубничное и вишневое вино. Если попадается настоящая иссыкульская смородина , то и смородинновое тоже...
Жаль , что делаю отчень мало .. самим не хватает на компрессы и примочки
C уважением ко всем

[Liliya Nikolenko]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Черный жемчуг как вино мне нравится и меня устраивает

В этом поддерживаю. Абсолютно натуральное вино. Правда иногда бывает "жестковатым" - это зависит от производителя.
Не смотря на то, что Сатку Векуры за вино не считаю, здороваться буду

[Torontonian]

Сегодня распробовал новинку. Barkhan Мехнатовское вино. Неплохое. Одного уровня с Шахерезадой. Я по сравнением с вышеупомянутым Багизаганом Мерло говорю неплохое .

[Наташа]

мне нравятся молдавские, румынские, рейнские и израильские сладкие вина -особенно очень вкусно Ice wine... французы и итальянцы пусть пьют на здоровье свои вина сами...

[Torontonian]

А мне французские, испанские, итальянские чилийские и южно-африканские сухие вина. Чилийского я выпил 2 бутылки на фуршете и ни в одном глазу утром. Вот это качество.
Про израильские слышал много хвалебного но сам не пробовал.

[Assorti]

Сообщение от Sherzod Karimov

Хорошее вино. Советую Чаша Алладина, полусухое из той же серии.
Обязательно попробуйте Тамада, немножко дороговато но вино бодяжится с настоящим грузинским вином. Мне грузины рассказывали.
В одном грузинском ресторане пробовал их местное вино, очень неплохо. Могу дать контакты.

дайте контакты, спасибо

[Tatyana Belyakova]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Кто за ветку сакуры?

А скажите, что же в него такого добавляют, что оно приобретает стойкий вкус ароматизатора "Вишня", идентичного натуральному, и такой же стойкий запах сапожной подмётки? Неужели вишню и подмётку? Кажется, я сейчас приобрету в глазах ЕС статус "врага народа"

Сообщение от Sherzod Karimov

Про израильские слышал много хвалебного но сам не пробовал.

Я пробовала. Красные и белые всей гаммы — от сухих до сладких, с винзавода "Golan Heights Winery" (торговая марка Yarden) на Голанских высотах, где была на экскурсии и последующей дегустации. Потом прикупила домой несколько бутылок наиболее понравившихся сортов. Так же приходилось пробовать и позже в Ташкенте, уже спустя некоторое время, белый сухой сорт с того же завода (что-то из новенького, во время поездки не пробованного). Качество и вкус всех вин — выше всяких похвал. И, само собой — они абсолютно натуральны. Сотрудники завода показали виноградники, процесс производства от А до Я и линию разлива, ничего не утаили.

[oldradios]

Сообщение от Tatyana Belyakova

винзавода "Yarden" на Голанских высотах

Подтверждаю , весьма приличные вина! Немного в сторону - климат Израиля похож на ТашОбласть, страна небольшая, но вот качество продуктов у них сильно повыше.... секрет какой?