Azu.uz - кулинарные рассказы, истории и рецепты

[Irina Matvienko]

Лилия, я забрала у мамы книжку. Называется "Поваренная книга молодой хозяйки", выпущена в 1991 году, но в ней напечатаны рецепты, которым 100 лет, стиль оригинала сохранен.
Еще взяла советскую книжку "Полезные советы" - это из серии очумелых ручек советского времени, когда был дефицит и люди из подручных вещей создавали разные приспособления. Книжку дать не смогу, но отберу из нее какие-нибудь забавные для нашего времени советы. А можно и полезные, например, прочитала, чтобы не порезать пальцы при натирании чеснока на мелкой терке, сверху терки кладется полиэтиленовая пленка, а потом натирается чесной. Во-1, пальцы целы, во-2, остатки чеснока не забиваются между отверстиями, а легко собираются с пленки, когда закончена работа.

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Оффтоп:

Сообщение от Irina Matvienko

сверху терки кладется полиэтиленовая пленка,

Я всегда кстати в салат добавляю целлофана порезанного так как слишком естественные продукты подозрительны для организма.

[Irina Matvienko]

Оффтоп:

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Я всегда кстати в салат добавляю целлофана порезанного так как слишком естественные продукты подозрительны для организма.

Кстати да, мне тоже стало интересно, а не попадет ли целофан в еду

[Liliya Nikolenko]

На сайте новое голосование по сковородным предпочтениям. (здесь)
"Если бы вам предоставили сковороды на выбор, какую бы вы предпочли?"
-Обычную алюминиевую
-Любую стальную с толстым дном
-Любую чугунную
-С тефлоновым покрытием
-BergHOFF
-Zepter
-Другую

Предыдущее голосование по мясным предпочтениям завершилось неожиданно. На протяжении всего времени лидировала баранина. На последнем этапе предпочитающих говядину на сайте стало больше.

[Chustiy]

Наконец-то вчера дошли до меня Ваши книги, скоро буду приехать к Вам что бы получить автограф от автора

[Liliya Nikolenko]

Сообщение от Chustiy

Наконец-то вчера дошли до меня Ваши книги

Очень рада!

[Liliya Nikolenko]

Если вы постоянный пользователь Яндекс.ру, и у вас есть желание получать сообщения о новых рецептах на сайте, лишь заходя на страницу Яндекса, вы можете просто добавить этот виджет, нажав кнопку "Добавить на Яндекс"




Работа виджета будет выглядеть так:
На странице поиска Яндекс появится фрагмент, транслирующий заголовки трех самых новых статей на сайте.

[Liliya Nikolenko]

Сегодня, 2 июня, у сайта Azu.uz день рождения. Ему исполнился 1 год!

Год назад он увидел Сеть, а Сеть увидела его. Azu.uz за это время очень вырос. Почти 700 рецептов и столько же самых разных статей, множество разделов на околокулинарные темы. На сайте всегда много добрых друзей и злых спамеров. Активный форум и каталог кулинарного Узнета. С него уже транслируются новости в самые разные точки сети, а рецептами можно делиться в социальных сетях.
У него тиц 40 и 500-700 уникальных посетителей ежедневно. Azu.uz в топе рейтинга в разделе "Кулинария" на www.uz . А периодически, он, как и любой ребенок, усложняет мою жизнь.
В общем, радует он меня. Надеюсь, радует и посетителей.

С днем рождения, мой Azu.uz!
Расти большим, умным, веселым и красивым.

[Александр Сучков]

Сообщение от Liliya Nikolenko

усложняет мою жизнь.
В общем, радует он меня

Лилия! Вы молодец! И сайт у Вас отличный!
Не теряйте желания его и дальше обновлять. С Днем Рождения азу.уз!
С уважением

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Liliya Nikolenko

Сегодня, 2 июня, у сайта Azu.uz день рождения. Ему исполнился 1 год!

http://fikr.uz/posts/962.html

http://mytashkent.uz/2011/06/02/azu-...em-rozhdeniya/

Лилия, напишите про книгу (или ссылку дайте), я размещу на ПоТ.