Учет продуктивного скота
 

Такая задача. До этого не встречал и не знаю как ввести учет.
Создана новая ООО, где основная деятельность торговля, но имеет подсобное хозяйство (27 счет). В этом году было приходовано 30 продуктивного скота. Скот, по умолчание было приходовано как ОС, на 01.70.2 (Продуктивный скот).
Появляется несколько вопросов:
1. Куда надо ввести затраты скота?
2. Где надо ввести учет веса скота?
3. Как надо считать налог из веса скота (Если скот прибавляет вес) и сколько %?
4. Из какого счета надо оприходовать продукцию (Молоко)?