Москвада “Пир – 2011” кулинар кўргазмаси бўлиб ўтди

[Chustiy]

Москвада “Пир – 2011” кулинар кўргазмаси бўлиб ўтди
27-30 сентябр кунлари Москва шахрида йилнинг энг “мазали” воқеаларидан бири бўлмиш “Пир 2011” бўлиб ўтди. Ўшбу қизиқарли ва “мазали” воқеани нафақат биз балки барча пазандалик сохасига алоқадор кишилар интиқлик ила кутишган десак муболаға бўлмагай.

Каминага бу йил ҳам икки кун мобайнида кўрмага бориш насиб қилди. Бир олам таъсурот, янги ғоялар ва юзлаб расмлар билан қайтдик. Бу йилги кўргазма ўтган йилгига нисбатан анча қизиқарли бўлди. Тез орада имкон топиб расмларни сайтга юклаймиз.

Батафсил....
(http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=246%3A-2011-&catid=43%3A2010-12-16-06-25-18&Itemid=67&lang=uz)

[Chustiy]

Таъкидлаб ўтиш жоизки кўргазмадан бир олам таъсурот, 1000га яқин расм ва янги янги ғоялар кашф этиб қайтдим.

Кўргазмага рўхатдан ўтиш ва чипта олиш жойи.

http://s50.radikal.ru/i129/1110/e1/e573e664509e.jpg

Экспонентлар ўз махсулотлари билан қатнашишди.
http://s40.radikal.ru/i089/1110/03/94d9951091d6.jpg

http://s54.radikal.ru/i145/1110/d2/b4d9a0f0bdde.jpg

http://s010.radikal.ru/i313/1110/22/030dda18d1d4.jpg

http://s001.radikal.ru/i195/1110/d0/7f721015a9e3.jpg

http://s49.radikal.ru/i125/1110/84/c4040788f6f5.jpg

http://s60.radikal.ru/i168/1110/93/7aa4f589ce58.jpg

http://i052.radikal.ru/1110/8d/9ccf9af66593.jpg

Олдинроқ айтиб ўтганимдек, қўргазмада Ҳаким ака Ғаниев билан кўришиш режалаштирилган эди. Кўргазма бахонасида кўриб ҳам олдик.

http://i038.radikal.ru/1110/a7/35b46ddd6f03.jpg

[Chustiy]

Расмлар кўплигидан ва хаммаси зўрлигидан айнан қайси бирини юклашниям билмайсан киши.

Юқоридаги саҳифада айтиб ўтганимдек, кўргазманинг мухим вокеаларидан бири қандолатчилик ва пишириқлар мусобақаси бўлди...

Ушбу оқ ва жигарранг шоколаддан қилинган ижод "қор маликаси" деб номланган бўлиб унда хаммага маълум ва машхур "қор малика" эртаги ифодаланган.

http://s57.radikal.ru/i158/1110/d0/b0c6935625a0.jpg

Эътибор берган бўлсангиз бу расмда Герда Кейни қутқариш учун кетмоқда
http://s11.radikal.ru/i184/1110/dc/f901c369a6b1.jpg

http://i024.radikal.ru/1110/a9/e10efa4806f0.jpg

Бу эса тортлар
http://i018.radikal.ru/1110/ed/49437809d3f0.jpg

http://i025.radikal.ru/1110/36/06eb5d590192.jpg

http://s58.radikal.ru/i161/1110/27/899ffc8f4001.jpg

http://s009.radikal.ru/i310/1110/04/ea650a3c7f11.jpg

Бу тортни номи "Африканча тўй" деб номланар экан
http://s005.radikal.ru/i211/1110/3c/06393970c593.jpg

http://i066.radikal.ru/1110/3d/d9b5b4a0a733.jpg

[Chustiy]

"Астреикс ва Абеликс" торти
http://s52.radikal.ru/i138/1110/58/29c51ebbf987.jpg http://s48.radikal.ru/i121/1110/9b/4a187b94ffa7.jpg

http://s15.radikal.ru/i188/1110/bd/3bc731f95ded.jpg

http://i060.radikal.ru/1110/6b/9e3054c892ac.jpg

http://s57.radikal.ru/i156/1110/58/f92a6724a8fc.jpg http://i020.radikal.ru/1110/26/c44692fcdc39.jpg

http://s006.radikal.ru/i213/1110/8e/e89b47f4e65f.jpg

http://s013.radikal.ru/i323/1110/a5/6af448d11ce9.jpg

http://i035.radikal.ru/1110/d2/00b88560cd9c.jpg http://s49.radikal.ru/i124/1110/7d/d7fbcdf8531e.jpg

[Chustiy]

Qolgan rasmlarni Oshxona.Uz (http://oshxona.uz) ning facebookdagi sahifasiga (http://www.facebook.com/pages/OshxonaUz/151462038237746) yuklab qo'ydim...

Карвинг бўйича Кремл кубоги: (http://www.facebook.com/media/set/?set=a.241779392539343.79616.151462038237746&type=1)
Десерт ва қандолат маҳсулотлари (http://www.facebook.com/media/set/?set=a.241764859207463.79611.151462038237746&type=1)

[Eugenie]

Бесподобные торты, "Снежная королева" - просто шедевр! Не знаю, как можно это есть... неужели съели по итогам? У меня б рука не поднялась и челюсть не двинулась )) А вот торт - если вообще это торт - где девушка на скамейке и старик с ключами и замком, интересно, что изображает? Он очень красивый, но то ли я разглядеть толком не могу, то ли просто сюжет не узнаю...

[Сурайё Мусаханова]

Бахриддин, катта рахмат! Узим шу кўргазмага бориб келгандай бўлдим :)

[Chustiy]

Кўргазмадаги антиқа таомлар расми...

1. http://i005.radikal.ru/1110/52/7768fd9abffc.jpg 2.http://s39.radikal.ru/i084/1110/c3/b612098f0ce9.jpg

3. http://s58.radikal.ru/i159/1110/00/5e2d98402e99.jpg 4.http://s008.radikal.ru/i306/1110/d0/56c2b01294ff.jpg

5. http://s06.radikal.ru/i179/1110/14/ca5956b2ac2d.jpg 6.http://s006.radikal.ru/i214/1110/ad/adf4083b8a6f.jpg

[Chustiy]

Бесподобные торты, "Снежная королева" - просто шедевр! Не знаю, как можно это есть... неужели съели по итогам? У меня б рука не поднялась и челюсть не двинулась )) А вот торт - если вообще это торт - где девушка на скамейке и старик с ключами и замком, интересно, что изображает? Он очень красивый, но то ли я разглядеть толком не могу, то ли просто сюжет не узнаю...

Русские участники, экспоненты может быть забрали своих искусств. Но иностранные участники выбросили или раздали после выставки... Я например в прошлом году раздавал декоративный арбуз после выставки..

Во время выставки познакомился со знаменитыми кондитерами и шефами из Турции. Они предлагали забрать некоторых сладостей ато они все равно выбросят. Но я не взял во первых у меня и без сладостей был тяжелая сумка (книги, кухонный инвентарь и т.д) во вторых было не ловко...

[Chustiy]

Бахриддин, катта рахмат! Узим шу кўргазмага бориб келгандай бўлдим :)

Агар хамма расмлани курсангиз худди катнашгандек булишизга шубхам йук :)

[Evgeniy Sklyarevskiy]

А вот торт - если вообще это торт - где девушка на скамейке и старик с ключами и замком, интересно, что изображает? Он очень красивый, но то ли я разглядеть толком не могу, то ли просто сюжет не узнаю... Меня тоже он заинтересовал — похоже на сказочный ларец или сундучок с девушкой и деревом, а старик с ключами наверное открывает его. Скорее всего какая-то сказка или легенда, которую мы не знаем... придется съесть... :-0)

[Olga Yukhanova]

А вот торт - если вообще это торт - где девушка на скамейке и старик с ключами и замком, интересно, что изображает? Он очень красивый, но то ли я разглядеть толком не могу, то ли просто сюжет не узнаю...
Это торт Анны Лонгиновой (на форуме У Самовара она Весна), который занял "золото" и вот что она пишет:
идея надо сказать вырисовывалась не быстро и меж тем как-то странно и неожиданно ) . Когда с Галей первый раз заговорили о выставке , я предположила что работа должна быть сложной и достойной )), например как слепить целый сказочный город ) . Тут Галка- Копуша подхватила - да ! город в табакерке ! Я начала раскручивать эту идею и поняла что мне не хватит границ табакерки ) . В коробочке должно быть что-то уютное , интимное что-ли ... Мы в августе целый месяц жили на море и возвращаться в осень было так грустно , все мысли были о том как резко она для нас наступит при возвращении домой ((( вот так странно и пришла идея про то что из шкатулки кто-то выпускает времена года . Старичок просто хранитель , который ее открывает в нужное время .
С внешним видом шкатулки определилась почти сразу , я очень люблю индийскую резную мебель и изначально задумывала сделать ее именно как индийскую , резную , из красного дерева . Но потом вспомнила про кельтов , которые жили в единении с природой и решила взять за основу их рисунки - вот и все !


Тортик с мышками и домиками - завоевал "серебро" и это торт форумчанки Галины Воливач (Kopusha), с того же самого форума "У Самовара"
Я так рада за своих друзей и поздравляю их с заслуженной победой!!!!!!!!