Овоз беринг: Тухум тайёрлаш танлови

[Chustiy]

Тухум тайёрлаш таловида овоз беринг

Бир ой мобайнида давом этган "Тухум тайёрлаш танлови" лойиҳасини якунланди. Танловда бир биридан ажойиб ва ноанъанавий ижод намуналари иштирок этмоқда. Албатта, ижодлар ичида танловимиз шартига тўғри келмаганлари бор. Танлов шартлаига кўра биз икки дона тухумдан таом тайёрлаш кераклигини айтиб ўтган эдик. Чунки мақсадимиз ҳам, ниятимиз ҳам оз маҳсулотдан фойдаланилган холда санъат асарини яратишга тарғиб қилиш эди ва буни оз бўлсада уддаладик деб ўйлайман. Шунга қарамай, иккитадан зиёд тухумдан фойдаланган таомларни ҳам ноанъанавий ва қизиқали ғоялар бўлгани учун танловга қўйишга аҳд қилдик.

Танлов ғолибларни аниқлаш осон бўлмайди, чунки ҳар бири антиқа услубда тайёрланган.

Таловда иштирок этган 24 ҳил таомлар овозга қўйилди, булар:

1. Мимоза (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=235%3A2011-09-03-12-31-43&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
2. Глазунья (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=234%3A2011-09-03-12-20-01&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
3. Қайнатилган фаберже (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=233%3A2011-09-03-12-08-44&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
4. Булғори ичидаги тухум (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=232%3A-2&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
5. Картошкали омлет (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=231%3A2011-09-03-11-36-41&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
6. Тухумдан тайёрланган сичқончалар (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=230%3A2011-09-03-11-29-45&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
7. Смайлик (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=229%3A2011-09-03-11-27-24&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
8. Табассум (смайлик) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=228%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
9. Тухумли сабзавот димламаси (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=227%3Atuhumli-sabzavot-dimlamasi&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
10. Тухумли тарте (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=226%3Atuhumli-tarte&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
11. Тухумли яхна газак (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=225%3Aqaytilgan-tuhumli-yahna-gazak&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
12. Биссара (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=224%3Abissara&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
13. Тухум ва сабзавотли гулдаста (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=223%3A2011-09-03-11-07-48&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
14. Анжирли пашот тухум (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=220%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
15. Қиймали тухум (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=219%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
16. Сальсали напалеон омлети (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=218%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
17. Қуш уяси (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=217%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
18. Тухумли ролл (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=216%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
19. Пишлоқли тухум (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=215%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
20. Тунисча сабзавотли тажин (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=214%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
21. Санъат асари (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=213%3A2011-09-03-07-21-40&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
22. Тухум ва райхонли спагетти (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=212%3Aozbekcha-tuxumli-va-rayhonli-spagetti&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
23. Osmanthus (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=211%3Aosmanthus-atalangan-tuhum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)
24. Тухумбурод (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=210%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz)

Ўз овозингизни сайтимиз форумида (http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=454.new#new) беришингиз мумкин. Икки хафта мобайнида овозга қўйилади ва энг кўп овоз олган таом ғолиб саналади. Икки ёки ундан зиёд бир ҳил овоз олган таомлар ўзаро беллашади яъни кайта овозга қўйилади.

Ланда ланда овоз бериш бошланди :)

[Husen]

Ўз овозингизни сайтимиз форумида беришингиз мумкин.

Аммо, негадир ўша форумдан ҳечам рўйхатдан ўта олмаяпман. Паралел равишда юфорумда ҳам овоз бериш ташкил қилинганда кўпроқ аудитория қамраб олинган бўлармиди...

[Bekmirzo]

Ўз овозингизни сайтимиз форумида беришингиз мумкин.

Аммо, негадир ўша форумдан ҳечам рўйхатдан ўта олмаяпман...Tuxum yeyish bo'yicha tanlov bo'lganida, ro'yxatdan osonlikcha o'tsa bo'lardi, deb o'ylayman. :)

[Chustiy]

Husen aka, darhaqiqat ikki uch kundan buyon forumdan ro'yhatdan o'tishda nosozliklar bo'lgan ekan hozirda, kamchlik va hatolar bartaraf etildi. endi bemalol ro'yhatdan o'tish mumkin.

[Colorado]

Паралел равишда юфорумда ҳам овоз бериш ташкил қилинганда
бу таклифга кушиламан.

[Chustiy]

Agar bu yerda ochilsa paralel ravishda kamida yana 5 ta forumda ochishga tog'ri kelardi va hamma forumlani muntazam ravishda nazorat qilib turishga imkoniyatimiz biroz chegaralangani bois, majburan shunday qildim. Shunga tog'ri tushunasila deb umid qilaman..

[Chustiy]

Tanlovda ovoz berish juda chiroylik tarzda boshlandi endi uni chiroylik tarzda tugatib ham olishimiz lozim... Chiroylik tugatishi uchun ovoz bermaganlar o'z ovozlarini berilshlari lozim bo'ladi...

ovoz berish uchun quydagi sahifaga tashrif buyuring: http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=454.msg1933#new

[Colorado]

ovoz berish uchun quydagi sahifaga tashrif buyuring: http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=454.msg1933#new
руйхатдан утишни иложи булмаяпти негадир, факат мен эмас, френдлар хам уддалай олмади :((

[Chustiy]

ovoz berish uchun quydagi sahifaga tashrif buyuring: http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=454.msg1933#new
руйхатдан утишни иложи булмаяпти негадир, факат мен эмас, френдлар хам уддалай олмади :((


Bilmadim, nega bunday bo'layotganini boshqa foydalanuvchilar ro'yhatdan o'tishmoqda...

Ro'yhatdan o'ta olmaganlar shu yerda og'zaki ravishda yozinglar, hammasini jamlab ovoz berishda qo'shib qo'yiladi....

[Chustiy]

Танлов натижалари

Икки ҳафта мобайнида давом этган сўровнома кеча ўз ниҳоясига етди. Энг кўп овоз тўплаган киши ғолиб бўлишини ва иштирокчилар номи то сўровнома тугагунча овоза қилинмаслигини танлов бошида таъкидлаб ўтган эдик. Сўровномада 21 киши иштирок этиб 9та таомга овоз беришган. Шунингдек бир қанча киши ёзма равишда бир неча таомларга ҳам овоз беришган. Тўплаган овозлар ичида энг кўп овоз 8(38.1%) олган тухумли таом "қиймали тухум" бўлиб, ушбу таом ва рецептни бизга Лилия хоним Микиртумова тайёрлаб юборганлар.
"Қиймали тухумни" тайёрлаб юборган Лилия хоним Микирмутовага ғолиблик муборак бўлсин дея, сайтимизнинг махсус "Ўзбекистоннинг 100та бош ошпазлари ва таомлари" номли китоб билан тақдирланадилар.

Танловда иштирок этган барча иштирокчиларга ўзимизнинг чексиз миннатдорчилгимизни изхор қилиб қоламиз. Янаги танлов ва викториналарда дийдор кўришгунча саломат бўлинглар.

1. Мимоза (Хуснора) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=235%3A2011-09-03-12-31-43&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 2 (9.5%)
2. Глазунья (Бах Султан) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=234%3A2011-09-03-12-20-01&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 1 (4.8%)
3. Қайнатилган фаберже (Бах Султан) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=233%3A2011-09-03-12-08-44&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
4. Булғори ичидаги тухум (Хусен Тангриев) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=232%3A-2&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
5. Картошкали омлет (Сурайё Мусаханова) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=231%3A2011-09-03-11-36-41&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
6. Тухумдан тайёрланган сичқончалар (Princess.) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=230%3A2011-09-03-11-29-45&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 3 (14.3%)
7. Смайлик (Сурайё Мусаханова) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=229%3A2011-09-03-11-27-24&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
8. Табассум (смайлик) (Гавхар Жўраева) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=228%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
9. Тухумли сабзавот димламаси (Marifat) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=227%3Atuhumli-sabzavot-dimlamasi&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 1 (4.8%)
10. Тухумли тарте (Marifat) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=226%3Atuhumli-tarte&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 1 (4.8%)
11. Тухумли яхна газак (Marifat) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=225%3Aqaytilgan-tuhumli-yahna-gazak&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
12. Биссара (Marifat) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=224%3Abissara&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
13. Тухум ва сабзавотли гулдаста (Princess.) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=223%3A2011-09-03-11-07-48&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
14. Анжирли пашот тухум (Лилия Микиртумова) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=220%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
15. Қиймали тухум (Лилия Микиртумова) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=219%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 8 (38.1%)
16. Сальсали напалеон омлети (Dilafruz Khusan) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=218%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
17. Қуш уяси (Хусен Тангриев (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=217%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 1 (4.8%)
18. Тухумли ролл (Гавҳар Жўраева) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=216%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
19. Пишлоқли тухум (Гулсум Тиллабаева) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=215%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
20. Тунисча сабзавотли тажин (Marifat) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=214%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
21. Санъат асари (Хусен Тангриев) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=213%3A2011-09-03-07-21-40&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 2 (9.5%)
22. Тухум ва райхонли спагетти (Madiyor Turdiyev) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=212%3Aozbekcha-tuxumli-va-rayhonli-spagetti&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 2 (9.5%)
23. Osmanthus (Dilafruz Khusan) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=211%3Aosmanthus-atalangan-tuhum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)
24. Тухумбурод (Гулсум Тиллабаева) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=210%3Atanlov-tuxum&catid=75%3A2011-09-03-07-04-20&Itemid=78&lang=uz) 0 (0%)

[Colorado]

Танлов натижалари Икки ҳафта мобайнида давом этган сўровнома кеча ўз ниҳоясига етди. Энг кўп овоз тўплаган киши ғолиб бўлишини ва иштирокчилар номи то сўровнома тугагунча овоза қилинмаслигини танлов бошида таъкидлаб ўтган эдик. Сўровномада 21 киши иштирок этиб 9та таомга овоз беришган. Шунингдек бир қанча киши ёзма равишда бир неча таомларга ҳам овоз беришган. Тўплаган овозлар ичида энг кўп овоз 8(38.1%) олган тухумли таом "қиймали тухум" бўлиб, ушбу таом ва рецептни бизга Лилия хоним Микиртумова тайёрлаб юборганлар. "Қиймали тухумни" тайёрлаб юборган Лилия хоним Микирмутовага ғолиблик муборак бўлсин дея, сайтимизнинг махсус "Ўзбекистоннинг 100та бош ошпазлари ва таомлари" номли китоб билан тақдирланадилар.
Танлов голиби ва танловда катнашканларни табриклайман!!!

https://img.uforum.uz/images/xifwqri2753679.jpg

Танлов уюштирган Мавлоно Чустийга алохида миннатдорчилик билдираман.
Танлов шарофати билан форумдошларни кулинар махоратлари билан хам танишволдик.

[Husen]

4. Булғори ичидаги тухум (Хусен Тангриев) 0 (0%)
17. Қуш уяси (Хусен Тангриев 1 (4.8%)
21. Санъат асари (Хусен Тангриев) 2 (9.5%)

Хотиним мени ўлдиради! ;)

Кези келганда, Мавлоно Чустийдан форумларидаги техник муаммоларни бартараф этишларини ҳам сўраб қолардик. Овоз бериш бошлангунидан сўнггига қадар деярли ҳар куни рўйхатдан ўтишга уриниб кўрдим - иложи бўлмади! Оқибатда, ҳафсала йўқолди. Бу эса кейинги танловларда иштирок этишга бўлган ҳохишни сусайтириши аниқ.

[Nigora Umarova]

Танлов голиби ва танловда катнашканларни табриклайман!!!



Kelinoyimizga alohida tabrigimizni yetkazib qo'ying. Ularning mohir pazandaliklarini boshqa saytlarda o'tkazilgan ko'rik tanlovlar orqali ham juda yaxshi bilamiz. :)
Ularni tabriklash uchun chiroyli guldasta tanlabsiz.

[Nigora Umarova]

Хотиним мени ўлдиради! ;)



Hali taomni Lobarxon tayyorladilar deb ularning nomlaridan o'zingiz tayyorlab ko'rikka jo'natganmidingiz. :) ;)
Hamma gap bezak uchun kerakli moslamani olib bermaganligingizda. :)

[Husen]

Hamma gap bezak uchun kerakli moslamani olib bermaganligingizda

Корзинкада анчадан бери чанг босиб ётган силикон қолипни ўша куниёқ олиб берганман.;) Ҳартугул бесамар кетмади, "Санъат асари" 2 та бўлса ҳам овоз олди-ку! :)

[Colorado]

силикон қолипни ўша куниёқ олиб берганман.
мени балога колдирдингиз ку, бизда ёк экан :((

[Chustiy]

Хотиним мени ўлдиради!

Husen aka, sizdan ajrab qolmaslik va yuqorida siz aytgan o'rinli e'tirozingizni aniqrog'i o'z aybimni yuvish uchun kennayimlaga ham oshxona.uz nomidan mahsus sovg'a topshiriladi, faqat sovg'ani o'zim Uzbga qaytgach, sizning qo'lingizga topshirsam degandim... Agar qarishi bo'lmasangiz...

[Chustiy]

Танлов голиби ва танловда катнашканларни табриклайман!!!



Kelinoyimizga alohida tabrigimizni yetkazib qo'ying. Ularning mohir pazandaliklarini boshqa saytlarda o'tkazilgan ko'rik tanlovlar orqali ham juda yaxshi bilamiz. :)
Ularni tabriklash uchun chiroyli guldasta tanlabsiz.

Ibi, g'olib bo'lgan Liliya opamiz, Colarado akamizi zavjalari bo'ladilarmi?
Agar shunday bo'lsa ikki martalab tabriklimiz...

[Nigora Umarova]

Ibi, g'olib bo'lgan Liliya opamiz, Colarado akamizi zavjalari bo'ladilarmi?
Agar shunday bo'lsa ikki martalab tabriklimiz...

Kelinoyimizning qo'llari gul. Ular shirindan shirin taom pishiradilar, turli xil go'zal buyumlar tikadilar, Rahimjon aka esa forumdagi qizlarning ko'zini kuydirib rafiqalarining "san'at asarlari"ni chiroyligina qilib rasmga olib saytlarga joylashtiradilar. :)

[Colorado]

"Қиймали тухумни" тайёрлаб юборган Лилия хоним Микирмутовага ғолиблик муборак бўлсин дея, сайтимизнинг махсус "Ўзбекистоннинг 100та бош ошпазлари ва таомлари" номли китоб билан тақдирланадилар.
Банихоят приз эгасига топширилди!

https://img.uforum.uz/images/myvefdb3820731.jpg

Ажоиб китоб!!!

https://img.uforum.uz/images/ojksybm7612851.jpg

[Nigora Umarova]

Банихоят приз эгасига топширилди!

https://img.uforum.uz/images/myvefdb3820731.jpg
Ажойиб китоб!!!


Совғани ғолибамизга "Заковат" телеўйинининг моҳир иштирокчиси Хушнудбек топширибдилар-де.
Табриклаймиз.
Бундай китоб билан мени Ўзбекистон ошпазлар уюшмасининг раиси Акбар ака Умаров журналистлар билан бўлиб ўтган ўзбек ошхонаси ва ресторанлари ҳақидаги викторинада тақдирлагандилар. Китобдан ўзим учун номаълум бўлган таомларни тайёрлашни ўрганяпман. Мазмунли ва қизиқарли китоб. :)

https://img.uforum.uz/images/lbbmyxk4217891.jpg

[Chustiy]

Банихоят приз эгасига топширилди!
Judayam hursandman, yaxshilikka va yaxshi kunlada manfaati tegishini tilab qolaman.
Hudoga shukur yelkadan tog' ag'darilgandek bo'ldi :) Ancha yuk bosib turgan edi o'ziyam...
Endi EC bilan b_lamut amaqilayam o'zlariga atalgan Chust pichoqlarini topshirib olsak, napas olishimiz yanada yengil bo'lar edi :)

[Colorado]

Endi EC bilan b_lamut amaqilayam o'zlariga atalgan Chust pichoqlarini topshirib olsak, napas olishimiz yanada yengil bo'lar edi
Уларга "за что?" изох бермасангиз уйқи келмайди :))
китоб туғрисида фикрлар бор, балким янги мавзу очаман.
Форумдош Лутфулло Турсунов ва Бехзод Саидовларга рахмат, узбекча раскладка энди менда хам бор, так что, берегись oshxona.uz, fikr.uz

[Chustiy]

Уларга "за что?" изох бермасангиз уйқи келмайди )

Darhaqiqat uyqu kelmagan shekilli, kechasi bilan forumda bedorsiz :)
Izoh: Ular ham bahor oyida e'lon qilingan Sumalak tanlovida ishtirok etishgan edi, shu ishtiroklari uchun rag'batlantiruvchi hadyamizni atab qo'ygan edik, ammo ular bizning vakilimizdan olishmagan ekan...
Borib o'zimiz topsharmiz Hudo hohlasa...

p/s: endi bemalol orom olavering ;)

[Colorado]

Borib o'zimiz topsharmiz Hudo hohlasa...
Яқин кунларда (20 окт) как раз дядя Женя С.ни туғилган кунлари, зўр иш булади.
Борис ака Киргизов(b-a-lamut) билан ЕС қушни, Чилонзорда туришади.
Nigora Umarova ёрдам қилишлари мумкин, иш жойлари бир жойда ЕС билан