Тухум тайёрлаш танлови

[Chustiy]

Тухум тайёрлаш танлови

http://s13.radikal.ru/i186/1107/2e/84b0088554ed.jpg

www.oshxona.uz сайти навбатдаги танловни эълон қилади. Олдинги сумалак танлови бироз мураккаброқ эди, бу галги танловимиз эса тамомила акси. Яъни мураккаб бўлмагани учун ҳар бир киши, истаги бўлса, бемалол иштирок этиши мумкин, гарчи у таом тайёрлашга мохир бўлмасада.
Кўпчилик “мен таом тайёрлашни билмайман, фақат тухум қайнатиш ёки қовуришни биламан холос” дейишади, ана шундайлар учун бу галги танловимиз айни муддао бўлади.
Шарти икки дона тухумни истаган қовурсин, истаган қайнатсин, истаган кабоб қилсин мухими асосий урғуни тухумга бериб, дастурхонга чиройлик тарзда безатиб тортиқ қилинса бас. Албатта таомни безатиш учун қўшимча масаллиқлардан фойдаланиш мумкин.
Танлов шартлари:

• Танлов муддати 1-августдан бошлаб 1-сентябргача давом этилади
• Юборилган расмлар танлов тугагунча ошкора этилмайди.
• Иштирокчилар ижодлари овозга қўйилган вақтда исмлари сир сақланади.
• Танловдан сўнг иштирокчилар ижоди 15 кун мобайнида форумда овозга қўйилади.
• Энг кўп овоз олган ғолиб саналади.
• Иштирокчилар ўз ижодларини менга ПМ орқали ёки oshxonauz@mail.ru электрон манзилига юборишлари мумкин.

Маҳамат танловда иштирок этинг ва ғолиб бўлинг!!! Барчага омад ёр бўлсин!!!

[Chustiy]

Тухумга оид маълумотларни қидира туриб мана бу маълумотга дуч келдим. Тухумни уксусда икки кун сақланар экан.

http://www.edinformatics.com/math_science/science_of_cooking/naked_egg_day1.jpg

Икки кундан кейин мана бундай бўлар экан.

http://www.edinformatics.com/math_science/science_of_cooking/naked_egg_day7.jpg

Худди резинка сифат бўларка кейин, финландия тараплада шунақа қилиб ейишар экан....

[Chustiy]

Тухум тайёрлаш учун ғоялар...

Буни ўзим тайёрладим :)

http://oshxona.uz/images/stories/tanlov/tuhum.jpg

Қолгани инетдан...

http://img-2005-03.photosight.ru/19/798567.jpg

http://moikompas.ru/img/compas/2008-12-08/bluda_s_yazamy/84823668.jpg

http://rb.foto.radikal.ru/0707/9b/9df0bb7aa7a0.jpg

http://moikompas.ru/img/compas/2008-12-08/bluda_s_yazamy/70016388.jpg

http://www.receptik.com/uploads/posts/2010-02/thumbs/1266251606_farsh_yaica.jpg

http://s49.radikal.ru/i125/0904/56/d76bd107cc84.jpg

[Gulsum Tillyabayeva]

Буни ўзим тайёрладим


Ajoyib tuxum, uni dasturxon bezatish paytida ham qo'llashimiz mumkin. Uni tayyorlash ham oson http://taomlardunyosi.uznet.biz/Yurakchali-tuxum

[Chustiy]

Буни ўзим тайёрладим


Ajoyib tuxum, uni dasturxon bezatish paytida ham qo'llashimiz mumkin. Uni tayyorlash ham oson http://taomlardunyosi.uznet.biz/Yurakchali-tuxum

Ўша тухумни тайёрлаш ғоясини сизнинг саҳифангиздан олган эдим ;)

[Chustiy]

Танловга бир биридан ажойиб, антиқа, тухумли таомлар, газаклар келган. Талов хали хам давом этмоқда, хохловчилар қатнашишлари мумкин.

[Nigora Umarova]

Танловга бир биридан ажойиб, антиқа, тухумли таомлар, газаклар келган. Талов хали хам давом этмоқда, хохловчилар қатнашишлари мумкин.

Расмларни сайтингизда ёки форумда кўрмагунимизча гапингизга ишонмаймиз :)

[Gulsum Tillyabayeva]

Ўша тухумни тайёрлаш ғоясини сизнинг саҳифангиздан олган эдим
Juda xursandman

[Chustiy]

Танловга бир биридан ажойиб, антиқа, тухумли таомлар, газаклар келган. Талов хали хам давом этмоқда, хохловчилар қатнашишлари мумкин.

Расмларни сайтингизда ёки форумда кўрмагунимизча гапингизга ишонмаймиз :)

Tanlov ishtirokchilar bir birinig ijodlarini ko'rib, g'oyalar o'g'irmasligi va bir hillik bo'lib qolmasligi uchun tanlov shartlariga ko'ra barcha ijodlar tanlovdan so'ng bir paytda va bir mavzuda chop etilishini aytgan edik....
Hozirda 15tacha ijod namunalari bor, ishanavering ;) va o'z ijodingizni yuboravering :)

[Сурайё Мусаханова]

Men ham yubordim! :)

[Nigora Umarova]

Men ham yubordim! :)

Ishonmaymiz. :)
Rasmni forumga qo'ying, ko'raylik nima tayyorlab jo'natganligingizni.
Chustiy-ku rasmlarni tashkilotchi sifatida natijalar e'lon qilinmagunicha joylashtira olmas ekanlar. Sizda esa rasmni joylashtirish imkoningiz bor. Agar siz ham "syurpriz qilmoqchi" bo'lsangiz....

[Chustiy]

Men ham yubordim! :)

Ishonmaymiz. :)
Rasmni forumga qo'ying, ko'raylik nima tayyorlab jo'natganligingizni.
Chustiy-ku rasmlarni tashkilotchi sifatida natijalar e'lon qilinmagunicha joylashtira olmas ekanlar. Sizda esa rasmni joylashtirish imkoningiz bor. Agar siz ham "syurpriz qilmoqchi" bo'lsangiz....

ibi, unaqa o'yini buzmenda Nigora opa? :) ikki hafta qoldi, sabr qip turing yoki yuboring siz ham :)

[Nigora Umarova]

ibi, unaqa o'yini buzmenda Nigora opa? :) ikki hafta qoldi, sabr qip turing yoki yuboring siz ham :)

Nimadir qilmoqchiman-ku, biroq "ilhom" kelmayapti. Odatiy tuxumli taomlarimnin esa rasmini yuborgim kelmayapti. Taomni mazali qilib pishirishdan ko'ra, uni chiroyligina qilib tortiq qilish murakkab jarayon. :)

[Chustiy]

ibi, unaqa o'yini buzmenda Nigora opa? :) ikki hafta qoldi, sabr qip turing yoki yuboring siz ham :)

Nimadir qilmoqchiman-ku, biroq "ilhom" kelmayapti. Odatiy tuxumli taomlarimnin esa rasmini yuborgim kelmayapti. Taomni mazali qilib pishirishdan ko'ra, uni chiroyligina qilib tortiq qilish murakkab jarayon. :)

Sizning ilhomiz kelishi uchun bizdan nima hizmat? :)
Duo-pata qilish kerak bo'lsa butun porumdoshla bilan birgalikda duo qivoramiz :)
:clapping: maqtash va dalda berish bo'lsa ham biz tayyor ;)

[Nigora Umarova]

Sizning ilhomiz kelishi uchun bizdan nima hizmat? :)
Duo-pata qilish kerak bo'lsa butun porumdoshla bilan birgalikda duo qivoramiz :)
:clapping: maqtash va dalda berish bo'lsa ham biz tayyor ;)

Ilhomni chaqirib olishmaydi, o'zi keladi. :)
Har qanday taomni ishtiyoq bilan tayyorlanmasa, odam yeganida ko'zidan yosh chiqib ketadigan darajada bo'ladi )))

Ilhom bilan suv qaynatilsa asaldek tuyuladi, zo'r masalliqlardan ishtiyoqsiz taom tayyorlanilsa...... buni o'zingiz juda-juda yaxshi bilasiz. )

Chustiy, rasmlarni taom tayyor bo'lgan holatida jo'nataylikmi yoki bosqichma-bosqich tayyorlash jarayoninimi?
Keyingiz hazilomuz savol desa ham bo'ladi; Agar bir tuxumning ichida ikkita sarig'i bo'lsa, u holda u bitta sanaladimi yoki ikkita? Har safar bozorda bir xoladan tuxum sotib olganimda shunaqa "barakali"sidan ikkita, uchta chiqadi.

[Сурайё Мусаханова]

Бахриддин рухсат берсалар, жойлаштираман. Булмаса хакким йук )))

[Nigora Umarova]

Бахриддин рухсат берсалар, жойлаштираман. Булмаса хакким йук )))

Ruxsat bermadilar. :)


ibi, unaqa o'yini buzmenda Nigora opa? :) ikki hafta qoldi, sabr qip turing yoki yuboring siz ham :)

Rasmni joylashtirib keyin "syurpriz"siz qolib ketmang. ;)

[Husen]

Хотинимга танлов ҳақида айтгандим, қизиқиб қолди. Фантазиясини ишга солиш учун бир жиҳоз етмай турибди. Дўконда 18 минг сўм турар экан, олсаммикан-олмасаммикан деб иккиланиб қолди. Мен эса уни қизиқтиришда давом этяпман. Кўрамиз, кимни сўзи ўтар экан.. ;)

[Nigora Umarova]

Фантазиясини ишга солиш учун бир жиҳоз етмай турибди. Дўконда 18 минг сўм турар экан, олсаммикан-олмасаммикан деб иккиланиб қолди. Мен эса уни қизиқтиришда давом этяпман. Кўрамиз, кимни сўзи ўтар экан.. ;)

Oldin jihozni olib bering-da, keyin so'zingizni o'tkazing. Rafiqangiz tanlovda g'olib chiqishlari uchun sharoit yaratib bering, ajab emas g'olib bo'lsalar. :)

[Сурайё Мусаханова]

Мен яна юбордим рецепт :)

[Chustiy]

Ba'zi ishtirokchilar, tanlovga kelgan rasmlani chop etib, ma'lumot berib turishimizni ham aytishmoqda...
Rasm va ishtirokchilarni hozircha oshkor eta olmaymanu ammo, bir kichik sirni aytib o'taman, aniq sanog'ini bilmadimu, ammo tahminiy hisobga ko'ra hozirda 20ga yaqin tuhumdan tayyorlangan ijod namunalari kelgan...
Hali oldinda sal kam ikki hafta bor, bas shunday ekan hohlovchilar va ishtirokchilar bo'shashmangiz ;)

[Chustiy]

Chustiy, rasmlarni taom tayyor bo'lgan holatida jo'nataylikmi yoki bosqichma-bosqich tayyorlash jarayoninimi?
Keyingiz hazilomuz savol desa ham bo'ladi; Agar bir tuxumning ichida ikkita sarig'i bo'lsa, u holda u bitta sanaladimi yoki ikkita? Har safar bozorda bir xoladan tuxum sotib olganimda shunaqa "barakali"sidan ikkita, uchta chiqadi.

Bu sizning ijodingiz bo'lgani uchun ihtiyor ham o'zingizda, hohlang recepti bilan bering, hohlang nomi bilan rasmini ya'ni tayyorini bera qoling... chunki kelgan ijodlar ichida bosqichma bosqich rasm va receptligi ham bor, birgina tayyorlangan rasmni o'zi ham bor.
Bizga qanday kelsa shundayligicha joylaymiz...
Bitta tuhumda 3 ta sariq bo'lsa ham, bitta sanaladi :)

[Chustiy]

Хотинимга танлов ҳақида айтгандим, қизиқиб қолди. Фантазиясини ишга солиш учун бир жиҳоз етмай турибди. Дўконда 18 минг сўм турар экан, олсаммикан-олмасаммикан деб иккиланиб қолди. Мен эса уни қизиқтиришда давом этяпман. Кўрамиз, кимни сўзи ўтар экан.. ;)

Iloyim, tanlovda ishtirok etishlari uchun kennayimlani so'zlari o'tsin deb biz ham duo qilib qolamiz.. :)

[OmoN]

ЭНГ ЗЎР РЕЦЕПТ
Масаллиқлар: 1 та тухум. Туз.
Тайёрлаш усули:
Битта тухумни оласиз. Яхшилаб ювасиз. Илиқ сувга солиб сал илитасиз. Бир томонидан диамертри 1 смлик тешик очасиз. Ичига таъбга кўра туз солиб аралаштирасиз. Иккинчи томонидан бигиз (игна) билан тешик очасиз.
Истеъмол қилиш: Бир кўтариб ичиб қўясиз :)

[Behzod Saidov]

ЭНГ ЗЎР РЕЦЕПТ
Масаллиқлар: 1 та тухум. Туз.
Тайёрлаш усули:
Битта тухумни оласиз. Яхшилаб ювасиз. Илиқ сувга солиб сал илитасиз. Бир томонидан диамертри 1 смлик тешик очасиз. Ичига таъбга кўра туз солиб аралаштирасиз. Иккинчи томонидан бигиз (игна) билан тешик очасиз.
Истеъмол қилиш: Бир кўтариб ичиб қўясиз

Расмлари билан ошхона.узга жўнатинг, битта овоз мендан. :)

[Colorado]

Iloyim, tanlovda ishtirok etishlari uchun kennayimlani so'zlari o'tsin deb biz ham duo qilib qolamiz..
Бизаям катнашиш орзусида, битта тухум каммикин деб тухтаб колдик :)))
https://img.uforum.uz/images/nlajmzc4980970.jpg

[OmoN]

Бизаям катнашиш орзусида, битта тухум каммикин деб тухтаб колдикНега кам бўларкан? Битта тухумдан ҳар томонлама мукаммал таом тайёрлашнинг энг зўр усулини кўрсатиб бердим-ку.
Тезкор - 1 минутда тайёр бўлади. Баъзан ундан ҳам тез.
Экономичный - Овқатланиб бўлгандан кейин идиш ювиш шарт эмас. Бу бўйдоқликда энг асосий омил.

[Chustiy]

Бизаям катнашиш орзусида, битта тухум каммикин деб тухтаб колдик

Taom tayyorlash uchun, u yo'q bu yo'q, safardaman, sharoit yo'q, masalliq kam deb har hil bahonalar qidirmang :)
Istak bo'lsa, imkon hamisha topilgan va topiladi :)

http://s41.radikal.ru/i092/1108/89/b08511c803f9.jpg

[Husen]

Биз ҳам ўз "санъат асари"мизни юбордик ;) :)

[Colorado]

https://img.uforum.uz/images/kblbspq3337558.jpg Проектларимиз тайер, лекин узбек тилида булишини хисога олмабмиз.:dash2:
Чорасини топишга харакат килияпмиз, яна уялиб колмайлик, хато ёзиб.

[bekww]

ЭНГ ЗЎР РЕЦЕПТ
ИМХО, албатта. Бир порция учун: товада озгина сарёғни қиздирасиз, битта ўртача помидорни (кружочками) кесиб товага жойлаштирасиз, иккита туҳумни чақиб, туз солиб қўғирасиз, тамом вассалом, мазасига гап йўқ! :) Бошқа масаллиқларга ўрин йўқ, ишлатиб кўрилган...

[Chustiy]

Bir paytlar tuhumdan qilingan taomlarim, bu rasmlani hammasi eski boshqa sayt va forumlarda qo'yilgan: (Bular tanlovda ishtirok etmaydi, shunchaki ishtirokchilani ilhomlantirish va go'ya uchun :) )

Kolbasa ichidagi omlet :)
http://i075.radikal.ru/1108/df/354bc3d42dbd.jpg

O'lmas mavzu :)
http://i045.radikal.ru/1108/c3/3fe9ded08efb.jpg

Shu taomni tushimda ko'rgan edim, ertalab kelib nonushtaga tayyorlab yeb ko'rgan edim :)
http://s013.radikal.ru/i324/1108/b2/3f7e675e541b.jpg

Kloun :)
http://s41.radikal.ru/i092/1108/d4/7e594627a95d.jpg

Kamtarona nonushtam :)
http://s45.radikal.ru/i108/1108/85/f0833bd4cae5.jpg

Yana o'sha omlet faqat bu safar bulg'ori qalampirni ichida...
http://i003.radikal.ru/1108/d6/8e8e888a1341.jpg

[Chustiy]

Буни интернет сахифаларидан топдим... :) Тухумдан тайёрланган кабоб...

http://votrube.ru/uploads/posts/2011-02/1298045169_ulichnyjj-fastfud-v-raznykh-stranakh-(www.votrube.ru)5.jpg

[OmoN]

Shu taomni tushimda ko'rgan edim, ertalab kelib nonushtaga tayyorlab yeb ko'rgan edimМенделеев даврий жадвали ҳам аслида Лермонтовнинг тушига кирган. Ҳеч вақо тушунмагани учун тушини Менделеевга гапириб берган :)

[Nigora Umarova]

Менделеев даврий жадвали ҳам аслида Лермонтовнинг тушига кирган. Ҳеч вақо тушунмагани учун тушини Менделеевга гапириб берган :)

Tushini suvga aytmay, daholarga aytib berish buyuk kashfiyotlarga sabab bo'ladi deb shunga aytishsa kerakdir-da, a... :)

[Chustiy]

Менделеев даврий жадвали ҳам аслида Лермонтовнинг тушига кирган. Ҳеч вақо тушунмагани учун тушини Менделеевга гапириб берган

Agarda rahmatli Karim Mahmudov hayot bo'lganlarida edi, men ham tushimni u zotga aytib bergan bo'larmidim :)

[Mirza]

Тухумли пицца рецепти:

Товада ёгни кизитиб оласиз, майда тугралган пиёзни улгунча ковурасиз. Сунг нухотдек-нухотдек килиб тугралган колбасани кушиб ковурасиз. Бироз кизарганидан сунг, ковунча тилик шаклида тугралган помидорни устидан чиройли килиб териб чикасиз.
Бунгача битта идишда тухумларни чакиб, зиравор ва туз солган холда аралаштириб куясиз. Шу аралашмани товадаги масалликлар устидан секин куясиз. Паст оловда 10 дакика пиширасиз. Жуда ширин ва туйимли тухумли пицца тайёр. Ёкимли иштаха. :)

[Colorado]

Менга купрок тухумни пашот усулида тайёрлангани ёкади.
Сарик ёг ва бошка ёг ишлатиш "не айс" имхо.

https://img.uforum.uz/images/omnppkm9169166.jpg

[Chustiy]

Tuhum tayyorlash tanlovida, bir biridan ajoyib 27ta tuhumli taomlar kelgan, bugun ohirgi kun! Ulgurmaganlar bugun kech gacha o'z ijodlarini yuborishlari mumkin....

[Сурайё Мусаханова]

Мен расмимни топа олмадим охириги :(