PDA

Просмотр полной версии : Встречаем топинамбур


Evgeniy Sklyarevskiy
17.12.2010, 23:10
В Узбекистане разработают госпрограмму по внедрению нового сорта топинамбура

В Узбекистане планируют разработать государственную программу по внедрению нового сорта топинамбура (земляная груша) "Файз Барака". Такое решение принято по итогам прошедшего круглого стола, в котором приняли участие представители нижней палаты парламента Узбекистана, министерства высшего и среднего специального образования, министерства экономики, Ташкентского аграрного университета, Ассоциации фермерских хозяйств Узбекистана, ученые-фармакологи, специалисты сельского хозяйства, журналисты.
Этот новый вид сельскохозяйственной культуры требует минимальных затрат, прекрасно чувствует себя на засоленных, вышедших из сельскохозяйственного оборота земель. Кроме того, он востребован в пищевой, кормовой, фармацевтической и других отраслях.
Как сообщает EcoNewsUz, сорт топинамбура "Файз барака" создан в Узбекском научно-исследовательском институте растениеводства из исходного коллекционного образца в 1990-2002 годов. Совместно с Ташкентским государственным аграрным университетом осуществляются исследования по разработке сортовой агротехники для различных почвенно-климатических условий Узбекистана. Также ученые этого университета разработали технологию получения соков, пищевых добавок и даже используют топинамбур при изготовлении колбас.
По оценкам специалистов, это чудо-растение не накапливает нитраты, тяжелые металлы и радионуклиды. Топинамбур, являясь биомелиорантом, способствует окультуриванию почв, одновременно предохраняя ее от ветровой и водной эрозий. Это отличный рекультиватор и его высаживают на землях с низким бонитетом и выведенных из сельскохозяйственного оборота. Перспективное сырье для производства возобновляемых источников энергии, одновременно является лекарственным растением. Сахарный диабет, атеросклероз, тахикардия, тромбофлебит, анемия, лейкоз, цистит, пиелонефрит, остеохондроз, упадок сил, экзема, угревая сыпь и другие недуги, при которых это растение придет на помощь. Топинамбур, кроме того, может использоваться в качестве сырья для получения продукции пищевого, медицинского и технического назначения: инулина, фруктозы, кормовых дрожжей и для производства целлюлозы, спирта (этанола и бутанола), биогаза и других видов импортозамещающей продукции, а также имеет экспортный потенциал.

http://www.12.uz/ru/news/show/comments/5417/

Кто-нибудь пробовал? Помогает? :-0)

katran
17.12.2010, 23:46
Есть можно. Напоминает редиску. Снижения потенции не заметил. :-)) Говорят что полезно для чего-то.
Один минус - иногда очень трудно чистить, бывает что очистков больше, чем продукта. И стоит дороже картошки, но не намного.

Anton Kovalenko
18.12.2010, 10:10
Кому-то не дают покоя лавры Хрущёва с его кукурузой. Именно топинамбур спасёт экономику узбекистана вообще и сельское хозяйство в частности, именно на это должны тратить время
представители нижней палаты парламента Узбекистана, министерства высшего и среднего специального образования, министерства экономики, Ташкентского аграрного университета, Ассоциации фермерских хозяйств Узбекистана, ученые-фармакологи, специалисты сельского хозяйства, журналисты
Такое впечатление, что в стране рулят личности интеллектуального уровня предыдущего оратора с его сискамиписьками...

Anvar Nuriev
18.12.2010, 11:12
Это отличный рекультиватор
Оооо, редкостная "сволочь" среди сорняков. Высаживается легко, ухода не требует, удобрений тоже-идеальное растение. Но похоже что
представители нижней палаты парламента Узбекистана, министерства высшего и среднего специального образования, министерства экономики, Ташкентского аграрного университета, Ассоциации фермерских хозяйств Узбекистана, ученые-фармакологи, специалисты сельского хозяйства, журналисты.
нифига не продумали, как они от этого самого топинамбура будут избавляться после окончания сезона и защищать соседние участки от проникновения онного.

OmoN
18.12.2010, 23:08
Кто-нибудь пробовал? Помогает? :-0)Говорят помогает в гипертонии.

azim
19.12.2010, 15:40
Говорят помогает в гипертонии.
Вроде и диабетикам тоже?

Anton Kovalenko
19.12.2010, 15:45
оворят помогает в гипертонии
Вроде и диабетикам тоже
Говорят что полезно для чего-то
От икоты и зевоты, ожиренья, облысенья, слепоты и глухоты...

Vitaliy Fioktistov
19.12.2010, 16:14
оворят помогает в гипертонии
Вроде и диабетикам тоже
Говорят что полезно для чего-то
От икоты и зевоты, ожиренья, облысенья, слепоты и глухоты...

...и исчо от миллиона заболеваний, как известных современной медицине, так и от тех, которые только будут описаны в ближайшем будущем.

azim
19.12.2010, 17:13
От икоты и зевоты, ожиренья, облысенья, слепоты и глухоты...
Начинай принимать :)

Alibaba
19.12.2010, 21:50
оворят помогает в гипертонии
Вроде и диабетикам тоже
Говорят что полезно для чего-то
От икоты и зевоты, ожиренья, облысенья, слепоты и глухоты...

Есть люди, которые не любят новшества... И не дают стране развиваться.... Все-таке надо смотреть глубже...

Топинамбур - можно получить инулин для медицины, самое интересное из листьев частично можно получить бумагу! Таким образом можно сократить в нектором степени импорт бумаги. Твердая Валюта будет оставаться в Узбекистане! По вкусу напоминает картошку.

15 ноя 2010 ... "Зелёная масса" топинамбура - прекрасное сырьё для длинноволокнистой целлюлозы, из которой производиться самая высококачественная бумага.
Инфо можно найти на www.mcxrb.ru

Fidel Kastro
19.12.2010, 22:11
У меня растет на участке, не сажал, с землей привезли, знаю что любит воду. Соседка по участку сама выращивает для себя, так от диабета избавляется, помогает.

Дэра Бай
20.12.2010, 14:39
Сорняк еще тот этот топинамбур!!! Жесть!!!!
У меня весь огород им зарос... Летом - непролазные джунгли, особенно вокруг бассейна. Тесть когда-то разбросал по земле, а теперь проблема от него избавиться. Кролики его любят - и зеленые его стебли и клубни. Хоть какую-то часть его сгрызают.
А осенью после перекопки огорода клубни собираю и отдаю по знакомым, у которых диабет и давление. Говорят, что помогает и здорово!
Пробовала сама - гадость отменная! Как будто сладкая картошка. А очистков действительно много - выход никакой.

Vadim_Zubanov
20.12.2010, 16:07
И не дают стране развиваться
Вот оно че оказывается... в чем корень всех бед...

katran
20.12.2010, 17:43
Если покрошить топинамбура, да мяса туда, да каймака и все это закрыть и запечь в ихнем же соку - кушать можно. главное чтобы мяса побольше :)
сырой топинамбур тоже хорошо кушается - как салат редисочный если сделать.
Вообще вкусом топинамбур мне больше всего редиску напоминает.

А вообще на сильно соленых почвах почему бы не выращивать?

Anton Kovalenko
20.12.2010, 18:05
Если покрошить топинамбура, да мяса туда, да каймака да сиськупиську туда же

azim
20.12.2010, 18:14
Твердая Валюта будет оставаться в Узбекистане!
Вам она все равно не достанется.

Tatyana Anisimova
20.12.2010, 19:33
Мамина свекровь солила эти топинамбуры по какому-то особенному рецепту - очень понравилось, хрустит круче огурца... Растения напоминают подсолнух - высокие, с желтыми крупными цветами. И неистребимые - это правда...

Anvar Nuriev
20.12.2010, 20:08
И неистребимые - это правда...
Вокруг поля фундамент глубиной в 1 метр и высотой в половину-тогда пожалуй не проблема=)

Adelina
08.05.2011, 12:41
Вообще-то этот корнеплод очень полезный и при правильной подаче вкусный и еще это красивое растение, если его красиво выращивать. Т.е. определить место для выращивания и не давать ему возможности расти по всему участку.

Fidel Kastro
08.05.2011, 23:10
сырой топинамбур тоже хорошо кушается - как салат редисочный если сделать.
В детстве помню ели корнеплоды с удовольствием, и не зрелые яблоки, вишня были вкусными.