Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита! > Кулинария
Знаете ли Вы, что ...
...инструкция по установке аватара описана в Правилах форума.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.02.2011 19:48   #1  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Tick Нохат с мясом



Помните, наверное, что на базаре Чорсу есть обжорный ряд: около 30 точек приготовления лакомств со столиками для посетителей. Основные блюда в каждой точке: нарын, хасип, нут, плов и шашлыки разных видов. Если это место связано у вас с антисанитарией, то это в прошлом, сейчас все блистит: кафель, плиты, столы, посуда, холодильники и белоснежные халаты поваров и официантов. Хотел сфоткать общий вид… но вроде говорят, что на базарах запрещено фотографировать, может была временная мера, не стал испытывать. Но от фото выбранного блюда (давно предвкушал встречу с ним) не смог устоять. Очень вкусно, дает ощущение блаженства, причем, и на следующий день я не завтракал и не обедал, настолько сытное блюдо. Как его приготовить читайте у Лилии Николенко http://azu.uz/recipes/detail.php?ID=1785

http://mytashkent.uz/2011/02/19/nut-s-myasom/
Ответить 
"+" от:
Старый 19.02.2011 21:21   #2  
Known ID Group
Аватар для alisherk
Оффлайн
вольный каменщик
Сообщений: 2,314
+ 1,920  1,874/796
– 3  186/134

Aruba
Оффтоп:
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
блистит
ошибочка?
Ответить 
Старый 19.02.2011 21:30   #3  
Заблокирован(а)
Аватар для JackDaniels
Оффлайн
Сообщений: 18,519
+ 10,956  12,586/6,453
– 307  539/385

Vatican City State
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Нохат с мясом
Знаю одно место, где подают самый вкусный Нухат.
(Правда далеко, почти за городом)
Ответить 
Старый 19.02.2011 21:35   #4  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от alisherk Посмотреть сообщение
ошибочка?
Обращение к модераторам:
Вай, позор, прошу модераторов исправить на блестит
Ответить 
Старый 19.02.2011 22:21   #5  
Аватар для St1985
Оффлайн
ТашПМИ
магистрант
AKA:_St_
Сообщений: 145
+ 33  36/19
– 1  4/4

Uzbekistan
а где на Чорсу это точка питания?
где-то года 3 назад был в этом "пищевом" ряду, но уже забыл где именно он был)))
тогда реально антисанитария царила. клеенка помню липкая была, мухи летали. повар с грязным халатом разрывался на право и налево.
тарелки были помоему пластиковые. за исключением глиняных косушек.

схожу как нибудь в ближайшее время, заодно отведую этот Нохат с мясом. Сам его готовил где то пол года назад, но своя "готовка" меня не впечатлила)
Ответить 
Старый 19.02.2011 22:54   #6  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от St1985 Посмотреть сообщение
а где на Чорсу это точка питания?
Там где старый павильон ближе к выходу на улицу Сагбан
Ответить 
"+" от:
Старый 20.02.2011 01:18   #7  
Аватар для YUU
Оффлайн
LLC
Creator
Сообщений: 7,681
+ 2,984  2,763/1,705
– 610  407/288

Uzbekistan
ну не может мой кишечник понять такие блюда, что поделать. Мясо съем, а угрозы газовой атаки создавать не хочу.
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 20.02.2011 01:21   #8  
Known ID Group
Аватар для Korabahtoff
Оффлайн
Провинция
Уже не пильщик зубов
Сообщений: 3,136
+ 3,273  3,061/1,399
– 0  70/58

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от YUU Посмотреть сообщение
ну не может мой кишечник понять такие блюда, что поделать. Мясо съем, а угрозы газовой атаки создавать не хочу.
Оффтоп:

Эспумизаном запивайте/закусывайте.:-)
__________________
Uzonline - это позор Узбекистана.
Ответить 
Старый 20.02.2011 01:39   #9  
Real ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для Shomurodov Shohruh
Оффлайн
AKA:xshom
Сообщений: 1,872
+ 1,707  983/610
– 218  30/25

UzbekistanОтправить сообщение для Shomurodov Shohruh с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy Посмотреть сообщение
Как его приготовить читайте у Лилии Николенко
У Лилии Николенко рецепт немножко другой, по моему. На Вашей фотке мясо либо сварено, либо как в казан-кабабе, томилось в своем соку, без добавления воды. Если же сваренное мясо, то подают ли еще бульон?
Ответить 
Старый 20.02.2011 02:49   #10  
Real ID Group Ultimate uParty Member ЕС
Аватар для Evgeniy Sklyarevskiy
Оффлайн
UZINFOCOM
Сотрудник ZiyoNET
AKA:ЕС, barbaris, arbuz
Сообщений: 32,709
+ 10,568  16,236/8,377
– 50  472/298

UzbekistanLiveJournalАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Shomurodov Shohruh Посмотреть сообщение
У Лилии Николенко рецепт немножко другой, по моему. На Вашей фотке мясо либо сварено, либо как в казан-кабабе, томилось в своем соку, без добавления воды. Если же сваренное мясо, то подают ли еще бульон?
Я с Лилей обсуждал ее рецепт, он, как мне кажется, локальный, удивило добавление томата так как кислое плохо для гороха, но Лиля сказала, что в конце готовки можно. Я бы просто отварил замоченный горох с мясом без овощей.
Бульон не давали, хотя я бы не отказался :-0)
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх