Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита!
Знаете ли Вы, что ...
...для каждой темы существует свой раздел. Изучите структуру форума. Если соответствующего раздела нет, то всегда есть раздел "Разное" :)
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 27.01.2014 08:32   #21  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Rifat Irmukhamedov
Оффлайн
Dasturxon.Com
Блогер блога
AKA:Rif'at
Сообщений: 1,266
+ 708  1,073/476
– 11  24/18

UzbekistanОтправить сообщение для Rifat Irmukhamedov с помощью ICQОтправить сообщение для Rifat Irmukhamedov с помощью Skype™LiveJournalМой КругАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
кстати и на чугуне ржавчина проявляется говорят, если долго лежит
если алюминиевый тоже будет долго лежать, есть вероятность его исчезновения под воздействием сил природы.
__________________
Пишу ЖЖ Записки. Иногда готовлю.
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 27.01.2014 10:46   #22  
Real ID Group uParty Member
Аватар для Rifat Irmukhamedov
Оффлайн
Dasturxon.Com
Блогер блога
AKA:Rif'at
Сообщений: 1,266
+ 708  1,073/476
– 11  24/18

UzbekistanОтправить сообщение для Rifat Irmukhamedov с помощью ICQОтправить сообщение для Rifat Irmukhamedov с помощью Skype™LiveJournalМой КругАккаунт на TwitterFacebook
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
я наверное в принципе откажусь от алюминия после всего что прочел
если вы прочитаете про вред жаренного и паренного от сыроедов, то вам и казан не нужен будет, меньше головной боли
__________________
Пишу ЖЖ Записки. Иногда готовлю.
Ответить 
"+" от:
Старый 27.01.2014 11:06   #23  
Read Only
Аватар для Asmirnov5
Оффлайн
Сообщений: 2,937
+ 830  594/455
– 47  158/115

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Rifat Irmukhamedov Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
я наверное в принципе откажусь от алюминия после всего что прочел
если вы прочитаете про вред жаренного и паренного от сыроедов, то вам и казан не нужен будет, меньше головной боли
1) Токсичность алюминия официально подтверждается.
2) Насчет пареного - зря вы так категорично.
Ответить 
Старый 27.01.2014 11:47   #24  
Real ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для Nadir Zaitov
Оффлайн
Сообщений: 13,210
+ 4,958  9,176/3,940
– 170  137/105

UzbekistanОтправить сообщение для Nadir Zaitov с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
Токсичность алюминия официально подтверждается.
Я стараюсь брать казаны, которые качественно отполированы изнутри - видна заводская полировка. У меня дома они чугунные (часто черные, хотя раз в год я все казаны и чугунные сковородки обжигаю). Сейчас еще такие найти можно. Никакой ржавчины при использовании дома у меня не возникало.

Есть "большой" казан на 30 литров. Вроде б дюраль, хотя не уверен. Когда покупал смотрел, чтобы казан изнутри был также качественно отполирован - нет крупных бесформенных пор, поверхность не бугристая. За один раз казан прекрасно промаслился.
Оффтоп:
Правда я масло пережег (положил много дров и казан с маслом перегрелись). В итоге масло в казане запылало, когда я стал плескать масло на края. Благо было чем тушить - отец закинул крупный чищенный баклажан, который и сбил температуру и пламя.

В итоге казан прекрасно впитал масло и более у меня в нем ничего не подгорало.
С учетом того, что я казан этот насухо вытираю и переворачиваю, когда не использую, а на зиму убираю в сухое место, ни разу не видел в нем белого налета, характерного для наросших кристаллов оксидов алюминия. Когда видишь такой налет - конечно же разумнее всего промыть перед употреблением, а остаточное количество алюминия вряд-ли нанесут вам существенный вред. Не больше, чем чтение газет.
Скрытый текст:
Откровенно говоря - жить вредно. От этого умирают. Газеты читать тоже вредно, так как свинец опять таки через кожу впитывается.
__________________
Тот факт, что медуза выжила 650 миллионов лет без мозгов, даёт надежду многим.

Последний раз редактировалось Nadir Zaitov; 27.01.2014 в 11:49.
Ответить 
"+" от:
Старый 27.01.2014 14:48   #25  
Read Only
Аватар для Asmirnov5
Оффлайн
Сообщений: 2,937
+ 830  594/455
– 47  158/115

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Nadir Zaitov Посмотреть сообщение
Я стараюсь брать казаны, которые качественно отполированы изнутри
Где обычно покупаете?
Ответить 
Старый 27.01.2014 16:41   #26  
Real ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для Nadir Zaitov
Оффлайн
Сообщений: 13,210
+ 4,958  9,176/3,940
– 170  137/105

UzbekistanОтправить сообщение для Nadir Zaitov с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
Где обычно покупаете?
В магазинах. Хорошие казаны попадаются редко, но попадаются. В последний раз брал именно тот самый 30-литровый казан. Взял его быстро именно из-за того, что качество казана меня устроило.
__________________
Тот факт, что медуза выжила 650 миллионов лет без мозгов, даёт надежду многим.
Ответить 
Старый 27.01.2014 21:55   #27  
Read Only
Аватар для Asmirnov5
Оффлайн
Сообщений: 2,937
+ 830  594/455
– 47  158/115

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Nadir Zaitov Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
Где обычно покупаете?
В магазинах. Хорошие казаны попадаются редко, но попадаются. В последний раз брал именно тот самый 30-литровый казан. Взял его быстро именно из-за того, что качество казана меня устроило.
Старый город?
Ответить 
Старый 27.01.2014 22:31   #28  
Known ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для JH
Оффлайн
Сообщений: 10,921
+ 3,666  10,931/4,676
– 584  286/214

Uzbekistan
У меня вот такой, правильный, казан :
Ответить 
"+" от:
Реклама и уведомления
Старый 27.01.2014 23:06   #29  
Read Only
Аватар для Asmirnov5
Оффлайн
Сообщений: 2,937
+ 830  594/455
– 47  158/115

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от JH Посмотреть сообщение
У меня вот такой, правильный, казан :
Скрытый текст:
Пишут что углеродистая сталь. Через интернет?
Ответить 
Старый 27.01.2014 23:08   #30  
Known ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для JH
Оффлайн
Сообщений: 10,921
+ 3,666  10,931/4,676
– 584  286/214

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Asmirnov5 Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от JH Посмотреть сообщение
У меня вот такой, правильный, казан :
Скрытый текст:
Через интернет?
Там была сложная логистика через знакомых. Через интернет разорительно, учитывая вес в 11 кг с крышкой. Чугуний как-никак. Доставка будет втрое дороже самой вещи.
Ответить 
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх