Моё меню Общее меню Пользователи Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита!
Знаете ли Вы, что ...
...инструкция по установке аватара описана в Правилах форума.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 04.09.2012 22:23   #171  
Known ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для Colorado
Оффлайн
Сообщений: 2,785
+ 4,426  3,679/1,480
– 82  66/51

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от Chustiy Посмотреть сообщение
Журнале Афиша-Еда пишут про Узбекскую кухню
Оффтоп:
на ФБ конкурсе "Маселко" наш рецепт опубликован, вашего "лайка" не заметил
Ответить 
Старый 26.09.2012 12:52   #172  
Аватар для uzbabyUz
Оффлайн
Сообщений: 77
+ 20  37/24
– 0  1/1

Uzbekistan
Сизга хавасим келди голиб булдингиз. ТАБРИКЛАЙМАН. Ишларингизга бунданда ортик зафарлар тилайман.
__________________
www.uzbaby.uz - O'zbek oilasi uchun...
Ответить 
"+" от:
Старый 12.11.2012 15:15   #173  
Аватар для lolaxon
Оффлайн
Сообщений: 27
+ 533  43/17
– 6  0/0

Uzbekistan
Рецептик в студию!

Цитата:
Сообщение от Chustiy Посмотреть сообщение
Димляма в горшочке - кўза дим
Ответить 
2 "+" от:
Старый 15.11.2012 16:27   #174  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
www.oshxona.uz ҳам ваниҳоят Tas-IXга ўтқазилди... Энди бемалол кириб эраталабдан кечгача фаоллашишингиз мумкин...

Наконец-то Oshxona.Uz тоже в Tas-IXе. Теперь можете с утра до вечера "зависать" на сайте
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
Старый 15.11.2012 16:29   #175  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Қовоқли салат

Куз мавсуми келди дегунича, ҳамма бирдек қовоқли таомлар тайёрлашга киришиб кетади. Миллий ошхонамизда қовоқдан тайёрланган таом ва пишириқларни санаб саноғига етиб бўлмайди.
Аммо айнан қовоқли салат миллий ошхонамизда деярли бўлмаса ҳам керак. Ресторан таомномасига қовоқдан ҳам бирон бир салат киритишни ўйлаб юрган бир маҳалда, ушбу салат ўйлаб топилди. Аввалига бу салатга сабзавотлардан фақат бақлажон қўшган эдим. Салат тайёр бўлгач эса салат кўринишида асосан тўқ рангли маҳсулотлар борлиги учун, орасида рангини бироз очадиган рангли сабзавот бўлса кўриниши янада иштаҳали бўлишига амин бўлдим. Шу боис кейинги сафар таркибини бироз ўзгартиришга тўғри келди.



РЕЦЕТП.... http://oshxona.uz/salatlar/346-qovoqli-salat.html
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
2 "+" от:
Реклама и уведомления
Старый 15.11.2012 16:59   #176  
Аватар для lolaxon
Оффлайн
Сообщений: 27
+ 533  43/17
– 6  0/0

Uzbekistan
Рецепт учун рахмат....

Мен барибир куза димнинг рецептини кутавераман
Ответить 
Старый 20.03.2013 00:07   #177  
Known ID Group uParty Member Ultimate
Аватар для Colorado
Оффлайн
Сообщений: 2,785
+ 4,426  3,679/1,480
– 82  66/51

Uzbekistan
Мавлоно Чустий ижодларидан.
Шашлык по Намангански, запекается в тандыре. Хулласи, тандир шашлик.

Ответить 
3 "+" от:
Старый 21.03.2013 01:14   #178  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Наманган кабоби

Наманган кабоби ҳам анча йиллик тариҳга эга бўлган кабоблардан ҳисобланиб, ҳозир ҳам маҳаллий аҳолининг севимли кабобларидан биридир. Бошқа кабоблардан фарқли ўлароқ, ушбу кабоб тандирда тайёрланади.

Олдинлари ушбу кабобни фақат Наманганда учратиш мумкин эди, ҳозирда эса бошқа туман ва вилоятларда ҳам учратиш мумкин. Аслида бу кабобни истаган маҳал топишнинг иложи йўқ, боиси тандирни кун мобайнида бир хил ҳароратда сақлаш мушкул ҳисобланади. Ушбу кабобни наманганлик ошпазлар аниқроғи сомсапазлар тандирга сомса ёпгандан сўнг тандирни остига бу турдаги кабобни териб сомса билан бирга устини ёпиб, димлаб қўйишади ва фaқат сомса тайёр бўландагина топиш мумкин, боиси узоқ вақт мобайнида тандирда қолиб кетган кабоб қуриб ва қотиб кетиши мумкин. Ҳозирги кунда бу каби кабоб гўшти қуриб кетмаслиги учун ва мазасини узоқроқ сақлаш мақсадида устига хамир ўраб пишириш одат тусига кирган. Биз бу саҳифада Наманган кабобини ҳам эски ҳам янги усули ҳақида маълумот берамиз.

Линк: http://oshxona.uz/kaboblar/352-namangan-kabobi.html
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
2 "+" от:
Ответить
Опции темы
Опции просмотра




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх