|
|
Знаете ли Вы, что ... | |
...нарушения правил форума наказываются. Старайтесь их не нарушать. | |
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >> |
Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника |
Ответить |
|
Опции темы | Опции просмотра |
20.06.2013 17:18 | #64 |
ЕС
|
В Самарканде в Карим-Беке, неделю назад, заказывали с Рифатом молотый — принесли типа обычный люля-кебаб с соусом. Кто просил снимать с шампура??!!! Да еще с лавашем??? Но было вкусно, сочно, мягко, без хлеба и муки, чисто мясо.
__________________
ZiyoNet.uz - Образовательный портал с элементами соцсети. |
|
Ответить |
3 "+" от:
|
21.06.2013 07:00 | #66 | |
|
Цитата:
Оффтоп: Спасибо. Я всегда набирал О, потом выделив её, нажимал на икс в квадрате, а когда кириллицу преобразовываешь на латинскую графику, О спускается в строку. Здесь попробовал, не спустилось.
__________________
Тилга эътибор - элга эътибор! http://dolimov.zn.uz/ - ЧҚБТ фани ўқитувчисига |
|
|
Ответить |
"+" от:
|
15.01.2016 11:48 | #69 |
Сообщений: 4
+ 2
7/3
– 0
0/0
|
Молотый шашлык реально вкусная вещь! С детства люблю делать шашлыки. Среди всех постов #24 наиболее точно отражает мой рецепт, заимствованный у профессионалов.
Действительно заморозка и отбивание мяса очень важны. Хотя для упругости некоторые добавляют немного крахмала и чаще всего - говяжий жир. Думбу лучше разрезать мелкими кусочками и добавлять в готовый фарш перед формовкой. И еще важно - чтобы не было трещин при формовании на шампуре. |
|
Ответить |
4 "+" от:
|
|