|
|
Знаете ли Вы, что ... | |
...инструкция по установке аватара описана в Правилах форума. | |
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >> |
Кулинария Диета, кулинарная книга, кухни народов мира, полезные советы, продукты, бытовая техника |
Ответить |
|
Опции темы | Опции просмотра |
16.03.2012 18:33 | #25 | |
|
Оффтоп: Цитата:
__________________
Тот факт, что медуза выжила 650 миллионов лет без мозгов, даёт надежду многим. |
|
|
Ответить |
"+" от:
|
16.03.2012 18:47 | #26 |
|
Liliya Nikolenko, кстати, а с бараньими мозгами что делали когда свой рулет готовили? Их тоже в калла-гушт? Помнится отец готовил голову барашка или бычка (не помню деталей) и далее все под пресс и туда кажется клались и бараньи/бычьи мозги... но точно не помню. Мозги бараньи/говяжье - чуть ли не единственное из съестного, что я есть и не научился, но кажется после пресса ушли на ура...
__________________
Тот факт, что медуза выжила 650 миллионов лет без мозгов, даёт надежду многим. |
|
Ответить |
16.03.2012 19:07 | #28 | |
|
Цитата:
|
|
|
Ответить |
"+" от:
|
Реклама и уведомления | |
16.03.2012 20:39 | #30 |
|
"Под гнет" слышали? Только не к капусте, а к мясу аккуратно уложенному в марлю с чесноком и морковкой. Смысл тот же - выдавить медленно сок. "Под пресс" - видимо обиходное, так как на базаре это же мясо называют "пресс-гушт". У нас дома в отношении капусты это 3 литра воды в банке, поставленные на предварительно приготовленную кастрюлю с капустой. Что было гнетом в отношении калла-гушт - не помню. Договорюсь с отцом, чтоб голову говяжью приготовить. Технологию следом выдам.
__________________
Тот факт, что медуза выжила 650 миллионов лет без мозгов, даёт надежду многим. Последний раз редактировалось Nadir Zaitov; 16.03.2012 в 20:48. |
|
Ответить |
"+" от:
|
|