Осторожно - пищевые суррогаты

[Kim Sergey]

Жена приготовила морковчу , поел, мне стало плохо (печень). Методом исключения определил - виноват яблочный уксус "Farovon yo'nalish plus" xususiy firmasi . В нем ощущается резкий запах уксусной эссенции, ИМХО - это подделка, потому как от настоящего яблочного уксуса у меня последствий нет.
Интересно можно ли получить материальную компенсацию за ущерб от явной фальсификации продукта?

[Rifat Irmukhamedov]

Сообщение от Kim Sergey

Интересно можно ли получить материальную компенсацию за ущерб от явной фальсификации продукта?

можно

[Rifat Irmukhamedov]

Сообщение от Kim Sergey

ощущается резкий запах уксусной эссенции

а какой запах должен ощущаться от уксусной эссенции?

[Mentor]

а какой запах должен ощущаться от уксусной эссенции?

Запах похож на яблочную настойку.

[Sandra]

http://mover.uz/watch/NmWiW0lj/ Видели про капусту видео? Интересно,она вообще как, для еды делается или для чего вообще?
Почему-то,после этого меня не удивляет про уксус сообщения.


Кстати,уксус яблочный можно самим сделать. Моя мама делает по такому рецепту: Яблоки моем,вырезаем сердцевину и остальное перекручиваем на мясорубке. Перекладываем яблоки в баллон и заливаем холодной кипяченой водой. Убираем все в темное место (шкаф,под стол,под кровать-куда угодно,но не в холодное). Оставляем на 10 дней,можно добавить ст.ложку сахара,чтоб процесс брожения раньше начался. Помешивать каждый день. Через 10 дней отжать яблочные выжимки,процедить все в другую банку и оставить в темном месте на 2 месяца,периодически помешивать. Через 2 месяца разлить по баклажкам и закрыть крышки. Все,уксус готов.
Соотношение яблок и воды: на 800 гр яблок 1 литр воды.

[Liliya Nikolenko]

Не покупайте отечественный яблочный уксус. Им можно только окна мыть. Российский тоже не всегда хорош. Турецкий бывает неплохой

[Liliya Nikolenko]

Соус без вкуса сои, но зато обильно сдобренный глютаматом натрия. При этом сладковатый. Очень не советую покупать

[Alexander Kuznetsov]

Сообщение от Liliya Nikolenko

Очень не советую покупать

А какой посоветуете?

[Gebo]

Сообщение от Liliya Nikolenko

сдобренный глютаматом натрия

Это уже на параною похоже. Так называемый MSG используется почти в любых пищевых продуктах. Бесполезно избегать его употребление.

[Tatyana Belyakova]

Сообщение от Gebo

Так называемый MSG используется почти в любых пищевых продуктах. Бесполезно избегать его употребление

Да, но не перебор же должен быть.