Плов от А до Я

[Efim Kushnir]

Оффтоп:

Сообщение от Anton Kovalenko

Примерно так:

Оффтоп:

Ну разве ж так можно измываться над людьми?
Кузьмич, сука...(с)

[Nadir Zaitov]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Расскажите всем, как делать суши дома, многим будет интересно, я, например, с удивлением слушал рецепт и техпроцесс.

Это лучше делать и фотографировать... а так не интересно, да и тема не та (и форум тоже ).

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Nadir Zaitov

Это лучше делать и фотографировать... а так не интересно, да и тема не та (и форум тоже ).

с этим как раз сюда http://www.uforum.uz/showthread.php?p=330151

[gzega]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

А это же почти везде так, в старом центре плова еще перепелиное яйцо кладут плюс к казы и куриному яйцу, называется «полный комплект» — после него такая бодрость, аж уши искрятся :-0)

Помнится еще в студенческие времена ели плов без мяса, а вместо него клали яйца. Но плов считаю уйгурским блюдом потому, что вкуснее плова по их рецепту не ел, а они яйца в плов не кладут, во всяком случае еще не встречал у них яиц в плове, а казы это вообще из другой темы.

[Nadir Zaitov]

Сообщение от gzega

Но плов считаю уйгурским блюдом потому, что вкуснее плова по их рецепту не ел

В чем фишка? Расскажите подробнее? Может это не плов был, а сай с рисом? Встречу знакомого уйгура-повара - распрошу, а может и приглашу показать.

[gzega]

Сообщение от Nadir Zaitov

В чем фишка? Расскажите подробнее? Может это не плов был, а сай с рисом? Встречу знакомого уйгура-повара - распрошу, а может и приглашу показать.

В Андижане уйгуры готовят в самоварах. Здесь в Ташкенте кажется так и называют андижанский.

[TANK]

для любителей чайхона-плова.
возле Лабзака есть банкет зал AFSONA, вот сбоку этого банкет-зала есть, что-то вроде чайхоны.
Если хотите отведать действительно чайханский плов, то Вам туда!!!
Процесс:
приезжаете заранее, желательно днём, чтоб сделать заказ на вечер. 1 кг. плова стоит 32 000 сум. и он того стоит!!! Только надо при заказе сказать во сколько плов должен быть готов.
Плов готовиться исключительно на бараньем жире (думба) и подаётся с казы, куриными и перепелиными яйцами.
также имеется терминал для оплаты по пластику

[Ойбек Ибрагимов]

Плов по скайпу (есть фото).

[TANK]

Сообщение от Ойбек Ибрагимов

Плов по скайпу (есть фото).

Что-то плов какой-то...для космонавтов что ли?! в тюбики потом наполнять...

[Ойбек Ибрагимов]

Оффтоп:

Сообщение от TANK

Что-то плов какой-то...для космонавтов что ли?! в тюбики потом наполнять...

Я бы щас и от такого не отказался